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Très simple à faire
C’est super bon, mais la préparation prend du temps.
Par Sonda Chaabouni Ingrédients : -5 feuilles de brick aux fines herbes 250 g de ricotta olives vertes dénoyautées en slices 100 g de thon huile d’olive sel et poivre un œuf Préparation Découpez en quatre chaque feuille de brick. les badigeonner au pinceau à l’huile d’olive. Dans un bol , mélanger ricotta , olives découpées en petits morceaux et thon émietté. Ajouter l’œuf battu (pas nécessairement en entier). Assaisonner. Roulez les bricks et fermez en repliant les bords. Enfournez dix minutes à 200°chaleur traditionnelle. Les bricks doivent être bien dorés. Vous pouvez aussi utiliser les fromages disponibles dans votre réfrigérateur et les condiments que vous avez, selon votre inspiration.
Facile à faire!
Par Sonda Chaabouni Les Cake Pops ou sucettes en gâteau enchanteront petits et grands avec leur côté décadent. D’habitude je prends pour base le brownie de Lorraine Pascale (le meilleur brownie que j’ai goûté) mais cette fois j’avais un cake au chocolat sous la main que j’ai émietté. Ingrédients: 2 grands c.à.s de cream cheese (type Fraidoux ) Un cake au chocolat Une c.à.s de chocolat à tartiner. Il faut bien malaxer le mélange et former des boules puis les réserver au frais. Préparation: Emietter le cake au chocolat Rajouter le cream cheese et le chocolat à tartiner bien malaxer le mélange et former des boules puis les réserver au frais . Faire fondre le chocolat au micro ondes (3 fois 30 secondes à puissance maximale, bien mélanger entre temps) Plonger les bâtonnets à sucettes 1 cm dans le chocolat puis les enfoncer dans les boules (profondeur 1 cm). Mettre au congélateur deux minutes. Plonger…
Vous pouvez présenter ce dessert en verrine ou en plat
Par Rym Rekik Ingrédients 80 g de farine 125 g de chocolat pâtissier 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 100g d’amandes concassées 1 sachet de levure Préparation Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat. Mélangez-le avec la farine, la levure, le sucre, le sel, les jaunes d’oeufs et le beurre fondu. Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte. Mettez les amandes au fond du moule et Versez la préparation dans le moule beurré. Faites cuire pendant 25 min th.6 (180°C). Démoulez encore chaud
Par Rym Rekik C’est le gâteau préféré de mon bébé. Ingrédients: 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre fondu 2 ou 3 poires pour le caramel: 250 g de sucre en poudre (ou en morceaux) 150 ml d’eau le jus d’un demi citron Préparation: Préchauffez le four à 180°. Dans une casserole, mettez le sucre avec l’eau et le jus de citron, laissez cuire pendant 15 minutes jusqu’à obtention d’un caramel. Beurrez un moule à manqué, tapissez le le fond du moule avec le caramel liquide. Epluchez et coupez les poires en tranches. Mettez sur le caramel les morceaux de poire Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique Ajoutez un à un les œufs entiers, mélangez puis ajoutez le beurre fondu (j’ai fais mon mélange au fouet électrique). Versez la préparation sur les morceaux de poires…
Voila comment préparer la pâte à sucre toute seule