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Batch Cooking spécial Ramadan

plats traditionnels tunisiens

Pendant le Ramadan, la cuisine tunisienne est au cœur de la maison. Entre l’Iftar, les repas familiaux et la fatigue de la journée, préparer à manger peut vite devenir une charge. Le batch cooking tunisien, pensé avec des recettes authentiques et utiles, permet de gagner du temps tout en respectant les saveurs de nos traditions. Ici, pas de recettes détournées ni trop modernes : uniquement des bases tunisiennes vraies, qu’on prépare à l’avance et qu’on réutilise toute la semaine. En plus de cette liste voici la liste des plats que vous pouvez pré-préparer. les plats qui se congèlent et gardent leurs saveurs et qualités nutritionnelles Des astuces cuisine qui vous facilient la vie Astuces ramanda pour la cuisine Si vous manquez d’idées on vous propose aussi une rubrique Dabret El Youm. Sachez par ailleurs que les plats en sauce (petits poids, kamouniya, Loubya,… ) se conservent bien au congélateur, à…

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Idées de recettes: 30 jours, 30 soupes

Tout comme la Brika, les soupe font parties des plats incontournables du mois de Ramadan. Elles aident à l’hydratation et apportent beaucoup de nutriments de par les légumes et les légumineuses qu’elles contiennent. Voici 30 recettes de soupes que vous pouvez reproduire au mois de Ramadan: Chorba Frik La plus célèbre des soupes tunisiennes, la Chorba Frik est indispensable sur la table de Ramadan. A la viande, au poulet, au poisson ou sans rien, on l’adore tout simplement. Recette: Chorba Frik. Broudou Plein de légumes de toute sorte, le Broudou est une soupe riche et excellente pour la santé. On peut garder les légumes en morceaux ou mixer le mélange au blender pour avoir une texture lisse. Recette : Soupe aux légumes (Broudou). Chorba langues d’oiseau Un classique du mois de Ramadan, la Chorba langues d’oiseau est l’une des plus célèbres soupes tunisiennes. On peut aussi bien la faire rouge…

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Chaleur et convivialité : 7 plats tunisiens qui réchauffent le cœur et le porte-monnaie

cuisine chaleureuse

Quand le vent devient plus mordant et que les journées raccourcissent, l’envie de plats réconfortants se fait sentir dans toutes les cuisines tunisiennes. À mesure que le climat se rafraîchit, les tables se remplissent de recettes simples, généreuses et économiques, rappelant que le bien-être se savoure aussi dans l’assiette. On a rassemblé les recettes les plus vues et recommandées par des créateurs tunisiens : des plats simples, inspirés de la richesse de notre cuisine tunisienne traditionnelle, ces sept plats réchauffent autant le cœur que le portefeuille. 1. Lablebi: L’incontournable du froid Véritable star des petits matins d’hiver, le lablabi allie pois chiches mijotés, pain rassis et huile d’olive. Servi fumant, relevé de harissa, cumin et thon, il évoque la chaleur populaire des gargotes de Tunis. Peu coûteux et riche en protéines, c’est un plat complet qui réchauffe le corps et l’âme. Pour préparer un Lablabi savoureux facilement, suivez la vidéo…

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La Quiche à la Tomate Séchée de Safir: Recette Facile!

Découvrez sur Binetna la recette facile de la quiche méditerranéenne à la tomate séchée Safir, ricotta et épinards. Parfaite pour vos repas !

Vous cherchez une recette facile, simple, rapide et délicieuse pour égayer votre repas ? Ne cherchez plus ! Nous avons la solution parfaite pour vous : la quiche à la tomate séchée de Safir. Ingrédients : Préparation : Cette recette de quiche à la tomate séchée est non seulement délicieuse, mais aussi facile à préparer. Avec Safir, vous êtes assuré(e) d’utiliser des ingrédients de qualité pour des résultats toujours réussis. Alors, lancez-vous et régalez-vous avec cette quiche savoureuse et gourmande ! Essayez cette recette dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par ses saveurs irrésistibles ! PS: 🎥 Recette faite dans le cadre de notre collaboration avec la marque Safir en 2016. Restez connectée, suivez notre sur nos pages Binetna est un média féminin tunisien à impact positifBinetna.tn est un magazine féminin tunisien collaboratif

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Recette granola salée à la tomate séchée

La tomate séchée, joyau du terroir, est mise en valeur par Pampat Tunisie. Riche en minéraux comme le potassium, elle est également une source exceptionnelle de vitamines C, A et B, ainsi que de lycopène, un antioxydant puissant. Sa haute teneur en protéines végétales en fait un complément nutritionnel idéal pour les enfants et les amateurs d’activités sportives, tandis que ses fibres contribuent à une bonne régulation du transit intestinal. Le granola salé peut être servi en accompagnement de soupe ou avec une salade. Ingrédients Préparation

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Recette de granita à la pastèque

Recette de granita à la pastèque

Et, si vous optiez pour un dessert rafraîchissant et fruité pendant ces longues journées d’été ! Le granita à la pastèque est une recette parfaite pour vous si vous êtes à la recherche d’une friandise légère et savoureuse. Découvrez notre recette facile et délicieuse de granita à la pastèque que vous pouvez préparer chez vous. Ingrédients : Préparation : Tada ! Votre ganita est là ! C’est frais et prêt à être savouré ! Articles liés :

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Recette de café glacé facile

Recette de café glacé facile

Les chaudes journées de l’été appellent à des boissons rafraîchissantes pour se désaltérer et se revigorer. Le café glacé est une option parfaite pour les amateurs de café qui souhaitent se rafraîchir tout en savourant leur boisson préférée. Découvrez notre délicieuse recette de café glacé facile à réaliser à la maison : Ingrédients : Préparation : Insérez une paille et dégustez votre délicieux café glacé ! Articles liés :

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Recette thé glacé à la pêche

Recette thé glacé healthy à la pêche

La chaleur étouffante de l’été se fait déjà sentir. Alors, pour se rafraîchir et bien s’hydrater, optez pour une recette de boisson fraiche, saine et originale. Voici donc une recette simple pour préparer du thé glacé à la pêche : Ingrédients : Préparation : Servez immédiatement et dégustez ce délicieux thé glacé à la pêche rafraîchissant ! Cette recette de thé glacé est facile à personnaliser en ajustant la quantité de pêches ou en optant pour d’autres fruits selon vos préférences.

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Recette healthy: Smoothie coupe-faim

Recette healthy Smoothie coupe-faim

C’est la saison des fraises et l’on ferait bien de profiter des fruits de saison. On vous propose une recette saine et qui vous donne une sensation de satiété pour plusieurs heures. Cette recette de smoothie healthy est idéale, si vous prenez soin de votre santé, que vous n’avez pas le temps de prendre un bon repas et que vous voulez un truc qui vous cale pour toute la journée : Ingrédients (pour une personne): Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter: Préparation : Délicieux et gourmand ! Riches en fibres et en protéines et encore plein d’autres nutriments, les graines de chia son excellentes pour vos recettes healthy. Les graines de lin sont également riches en fibres. Elles aident à réduire, pour longtemps, la sensation de faim.

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