Binetna
Catégorie

Menu de fêtes

Catégorie
Menu de fêtes

Idées de dîner de réveillon pas cher : gourmand, tunisien et futé

Dîner de réveillon en famille autour d’un repas simple

Le réveillon, c’est avant tout un moment de partage et de chaleur. Cette année, nombreux sont ceux qui veulent fêter sans se ruiner.  Avec un peu d’organisation, des produits locaux et un brin de créativité, un dîner de réveillon pas cher en Tunisie peut être à la fois savoureux, coloré et convivial. Entrées : soupes réconfortantes Soupe de légumes : Ingrédients : carotte, pomme de terre, oignon, poireau, navet. Faites revenir légèrement les légumes dans un peu d’huile d’olive, ajoutez de l’eau ou du bouillon, salez, poivrez et laissez cuire 20‑25 min. Mixez légèrement ou laissez en morceaux selon la préférence. Recette complète par ici. Soupe frik :  Recette traditionnelle tunisienne, nourrissante et économique. Ingrédients : blé concassé (frik), pois chiches, tomates concassées ou concentré de tomate, oignon, carotte, navet. Faites revenir oignon et carotte, ajoutez frik, pois chiches et tomates, puis de l’eau. Assaisonnez avec sel, poivre, épices (paprika,…

By
Astuces et bons plans cuisine

Réveillon tunisien : Retrouvez la vraie magie chez soi

ليلة رأس السنة التونسية

Le réveillon de fin d’année occupe une place particulière et se célèbre à notre façon. Loin des décorations spectaculaires et des rues couvertes de guirlandes ou de sapins, l’ambiance des fêtes se construit surtout à la maison. Une magie plus intime, portée par les foyers qui perpétuent leurs propres rituels, dans une atmosphère chaleureuse et sincère et c’est précisément ce qui fait tout son charme. La magie des fêtes se fabrique à la maison : Dans votre foyer, la magie des fêtes ne dépend pas de l’apparat, mais bien de l’attention que vous portez aux autres et du plaisir de vous retrouver ensemble. Pour la déco, inutile de trop en faire : Des bougies (vous pouvez en fabriquer vos propres bougies artisanales),    des éléments décoratifs (quelques branches de pin ou d’eucalyptus peuvent faire l’affaire).  Ensuite, dressez une table soignée en vous inspirant de ces idées simples et jolies. Implique les…

By
Bon Plans Cuisine

Bon plan charcuterie fromages chez SmokeHouse

Par Eya Labidi Nous avons testé chez Smokehouse le sandwich Pastrami, des pâtes et de la charcuterie. C’était tellement bon qu’on a commandé aussi un plateau pour le réveillon et je vous le recommande.Donc si vous avez envie d’un plateau de charcuterie et de fromages pour l’apéro, SmokeHouse, artisan charcutier, propose un large choix pour satisfaire tous les goûts. SmokeHouse: Artisan charcutier Grâce à son savoir-faire et à sa passion, SmokeHouse redonne aux produits du terroir la place qu’ils méritent sur nos tables(parole d’experte!). Cette épicerie fine façonne pour ses clients un large choix de charcuterie artisanale halal pour satisfaire tous les goûts. Chaque produit est élaboré dans le plus grand respect des ingrédients, afin de faire ressortir toutes leurs saveurs. La viande est sélectionnée soigneusement pour que l’intensité de son goût se prononce dans chaque tranche, dans chaque morceau, dans chaque préparation culinaire. Quels produits proposent SmokeHouse? SmokeHouse propose…

By
Astuces et bons plans cuisine

Inspiration gâteaux pour le réveillon

Si vous n’avez pas encore commandé de gâteaux pour le réveillon ou si vous ne savez pas quoi préparer comme dessert pour la soirée du nouvel an, vous avez le temps de vous mettre aux fourneaux ! Voici nos inspirations de gâteaux réalisés par des influenceurs cuisine tunisiens: Tanwicha Influenceuse culinaire, Tanwicha s’adapte à toutes les occasions pour proposer à sa communauté des recettes qui s’alignent aux circonstances. Pour le réveillon, elle a partagé des recettes de gâteaux. Elle en a même proposé une recette à 10 dinars seulement. Vous trouvez les détails des recettes sur son compte Instagram. Photo de Tanwicha Ryma Ben Aissa On dirait tout droit sorties d’un magazine, les recettes de gâteaux de Ryma Ben Aissa donnent tellement envie. Ils sont beaux et très bien garnis. C’est idéal pour impressionner vos convives. Photo de Ryma Ben Aissa Bilel Troudi Artistiques et gourmands, les recettes de Bilel…

By
Cuisine

Recette roulé concombre saumon de Amor Jerbi

Par Amor Jerbi Vous manquez d’idées de recettes pour la soirée du réveillon? Optez pour une recette facile, rapide, fraîche et légère: le roulé concombre saumon de Amor Jerbi, influenceur culinaire. Amor Jerbi est passionné par la cuisine (et heureux époux de la belle Fatma Bououn). Il propose toujours des recettes colorées et gourmandes. sur son compte instgram, le tout filmé à l’aide de l’instagrammeuse Fatma Bououn. Ingrédients: Préparation: Sain, frais, léger et savoureux !

By
Cuisine

Inspiration Pinterest pour l’apéro du Nouvel An

Que l’on reçoive des invités ou que l’on soit entre nous à la maison, le dîner du nouvel an est sacré ! On se creuse les méninges pour avoir des idées pour faire plaisir et impressionner nos proches. Voici des idées de recettes pour l’apéro que vous pouvez faire à la maison: Roulé de Wraps-crêpes Vous pouvez Concombre en rondelles ou roulé On peut préparer un apéro dînatoire healthy. Vous pouvez utiliser du fromage à tartiner, de la ricotta, des herbes de province, de la roquette, du basilic, du saumon, du thon… Mini croissant salé Très facile à faire et tout le monde en raffole. Brick Les bricks aussi peuvent s’inviter à votre apéro dinatoire. Faciles à faire, on peut le garnir selon nos envies. Fromage frais, thon, saumon, ricotta, poulet, viande hachée, crevettes… choisissez la garniture qui convient à votre palet et à votre portefeuille. Vous pouvez les frire…

By
Charger plus