Par Eya Labidi Nous avons testé chez Smokehouse le sandwich Pastrami, des pâtes et de la charcuterie. C’était tellement bon qu’on a commandé aussi un plateau pour le réveillon et je vous le recommande.Donc si vous avez envie d’un plateau de charcuterie et de fromages pour l’apéro, SmokeHouse, artisan charcutier, propose un large choix pour satisfaire tous les goûts. SmokeHouse: Artisan charcutier Grâce à son savoir-faire et à sa passion, SmokeHouse redonne aux produits du terroir la place qu’ils méritent sur nos tables(parole d’experte!). Cette épicerie fine façonne pour ses clients un large choix de charcuterie artisanale halal pour satisfaire tous les goûts. Chaque produit est élaboré dans le plus grand respect des ingrédients, afin de faire ressortir toutes leurs saveurs. La viande est sélectionnée soigneusement pour que l’intensité de son goût se prononce dans chaque tranche, dans chaque morceau, dans chaque préparation culinaire. Quels produits proposent SmokeHouse? SmokeHouse propose…
Par Manel Jouini – Tanwicha On adore faire la fête et se retrouver en famille ou entre amis. Mais quand on dit soirée du réveillon, on dit aussi beaucoup de dépenses. Tanwicha, Influenceuse culinaire, vous propose donc une recette de gâteau économique pour le réveillon à 10 dinars seulement. Ingrédients: Préparation: Tadaaa ! Le gâteau du réveillon est prêt !
Si vous n’avez pas encore commandé de gâteaux pour le réveillon ou si vous ne savez pas quoi préparer comme dessert pour la soirée du nouvel an, vous avez le temps de vous mettre aux fourneaux ! Voici nos inspirations de gâteaux réalisés par des influenceurs cuisine tunisiens: Tanwicha Influenceuse culinaire, Tanwicha s’adapte à toutes les occasions pour proposer à sa communauté des recettes qui s’alignent aux circonstances. Pour le réveillon, elle a partagé des recettes de gâteaux. Elle en a même proposé une recette à 10 dinars seulement. Vous trouvez les détails des recettes sur son compte Instagram. Photo de Tanwicha Ryma Ben Aissa On dirait tout droit sorties d’un magazine, les recettes de gâteaux de Ryma Ben Aissa donnent tellement envie. Ils sont beaux et très bien garnis. C’est idéal pour impressionner vos convives. Photo de Ryma Ben Aissa Bilel Troudi Artistiques et gourmands, les recettes de Bilel…
Par Amor Jerbi Vous manquez d’idées de recettes pour la soirée du réveillon? Optez pour une recette facile, rapide, fraîche et légère: le roulé concombre saumon de Amor Jerbi, influenceur culinaire. Amor Jerbi est passionné par la cuisine (et heureux époux de la belle Fatma Bououn). Il propose toujours des recettes colorées et gourmandes. sur son compte instgram, le tout filmé à l’aide de l’instagrammeuse Fatma Bououn. Ingrédients: Préparation: Sain, frais, léger et savoureux !
Que l’on reçoive des invités ou que l’on soit entre nous à la maison, le dîner du nouvel an est sacré ! On se creuse les méninges pour avoir des idées pour faire plaisir et impressionner nos proches. Voici des idées de recettes pour l’apéro que vous pouvez faire à la maison: Roulé de Wraps-crêpes Vous pouvez Concombre en rondelles ou roulé On peut préparer un apéro dînatoire healthy. Vous pouvez utiliser du fromage à tartiner, de la ricotta, des herbes de province, de la roquette, du basilic, du saumon, du thon… Mini croissant salé Très facile à faire et tout le monde en raffole. Brick Les bricks aussi peuvent s’inviter à votre apéro dinatoire. Faciles à faire, on peut le garnir selon nos envies. Fromage frais, thon, saumon, ricotta, poulet, viande hachée, crevettes… choisissez la garniture qui convient à votre palet et à votre portefeuille. Vous pouvez les frire…
Tous les ans je prépare un menu de réveillon spécial que j’imprime et envois aux invités
Voici le menu de cette année…en attendant les photos des plats le 31
J’ai fait le pari de dresser une table avec zéro dépenses, j’ai donc utilisé ce que j’avais déjà à la maison.
Une table tout en vert et blanc, avec une touche d’or, que j’ai appelée « Noël verdoyant »!
Voici une dbaret romdhane, pour le jour où on a des invités Dattes farcies et bssissa Sder aux boulettes de viande Briks Swaba3 Tabboulé Salade laitue, cocombre tomates et mozzarella Salade Méchouia Dwida Mfawra Viande allouche à la gargoulette Kamouniya de Soubya Fruits Et pour la soirée: Hlow, Bouza et Ktayef Binetna est un magazine féminin tunisien
La recette est facile, mais il faut compter une demie heure pour la préparation une heure pour la cuisson Ingrédients Poulet désossé (je le fais désosser chez le vendeur de volailles). 1 boite de conserve de champignons entiers (si vous aimez beaucoup les champignons, prévoir 2 boites) Pour la farce 300 g de viande hachée 1 oignon 1 pain de mie (mais vous pouvez utiliser de la mie de pain normal ou complet) 1 CS D’huile d’olive 1 oeuf Sel et poivre un verre de lait Pour la sauce 1 cube de bouillon de volaille 1 CS de moutarde 2 CS d’huile d’olive 1 CS de beurre 1 cc de gingembre moulu 2 gousses d’ail 1/2 verre d’eau Il vous faut 1 aiguille de couture et du fil noir Préparation: Couper les oignons finement Les faire suer sur feu doux Rajouter la viande hachée, le sel et poivre. Quand c’est cuit…
Y a un plat que je prépare à chaque réveillon et à chaque fois que j’ai des invités et que je veux être sure que ce sera bon: Le poulet désossé et farci. Alors hier il y avait Salade Briks (à la viande hachée) Poulet désossé farci à la viande hachée Soupe Ch3ir (avec la carcasse du poulet) Pâtes aux courgettes Salade de fruits Articles liés Recette poulet farçi Réussir une bonne brika Binetna est un site féminin tunisien