Dari Recette Salade Fatouch 26 juin 2015 Fatouch est une salade syrienne à base de tomates, oignons, persil, concombres, salade mâche, menthe fraîche et pain libanais grillé
Dari Recette de Kaftéji plus light 26 juin 2015 Eplucher le potiron et le couper en dès. Le faire cuire dans un peu d'eau,de l'ail et du sel .Une fois cuit on l'écrase et on remet sur feu doux jusqu'à ce que tout le jus s'évapore. a la fin on ajoute 2 c a s de vinaigre. Préparer une sauce avec des tomates fraiches,de l'ail,du sel, un peu d huile et 1/2 càs de tomates concentrées. Etaler la purée de potiron sur le plat et étaler dessus la sauce de tomate . On fait frire les poivrons on leur enlève la peau et on étale aussi sur la sauce tomate. Enfin vient la couche de pommes de terre coupées en rondelles et frites En touche finale on décore de persil et oignon hachés et d'oeufs au plat. Voici ma recette de kafteji light avec photos.
Dari Recette Madfouna 26 juin 2015 Par Souhaila Benhamida Ingrédients: 12 bottes de blettes « Ba3bous » ou « kra3 » de veau Sel, poivre et coriandre. Ail Haricots trempés dans l’eau Viande hachée Harissa
Dari Recette Salade de carottes râpées 25 juin 2015 Par Salma Manaa J’ai râpé les carottes et les ai mises au centre entourées de cubes d’avocat.
Blogs Binetna Recette « Gnewiya » 24 juin 2015 La gnéwiya tunisienne est l’équivalent de la Mloukhiya marocaine.
