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Cette année, on a décidé de prendre soin de notre corps et de notre santé. Perte de poids ou juste manger sainement, peu importe notre objectif final, on opte pour une cuisine healthy. Voici une recette de tarte ricotta, épinard et saumon, à la fois, healthy et gourmande: Ingrédients: Pour la pâte: Pour la farce: Préparation: Tadaaaa ! Vous avez une tarte salée healthy que vous pouvez accompagner d’une bonne salade ! Articles liés:

Nous les Tunisiens, nous célébrons toutes les fêtes, qu’elles fassent partie de notre culture et tradition ou pas. Toutes les occasions sont bonnes pour se réunir en famille ou entre amis, de manger et de s’amuser… et là, c’est la période de la galette des rois!!! Recette de la galette des rois Vous pouvez facilement réaliser la galette des rois à la maison. Vous pouvez impliquer vos enfants et en faire une activité. Ingrédients : Préparation : Tadaaaa !!! N’oubliez pas la couronne ! Pour la petite histoire La tradition de la galette est d’origine païenne où les Romains de l’Antiquité rendaient hommage à Saturne, divinité de l’agriculture et du temps. Les maitres et les esclaves se réunissaient autour d’une même table. Une fève était glissée dans la galette. Celui qui la retrouve, peu importe son rang, était désigné Prince des Saturnales et pouvait demander tout ce qu’il voulait pendant toute une…

Par Eya Labidi Cette année, on prend soin de notre santé et l’on essaie de manger sainement. Healthy ne veut pas forcément dire une nourriture fade et sans goût. Le chou-fleur peut être une très bonne base pour des recettes saines et gourmande. Voici donc notre recette de pizza chou-fleur légère et délicieuse. Ingrédients: Préparation: Tada une recette healthy ! Une pizza saine, légère et facile pour commencer votre programme de perte de poids. Articles liés:

C’est une recette super facile pour faire les sucettes maison. Les petits vont adorer. Ingrédients: 150 g de sucre 60 g de sirop au parfum que vous voulez, vanille, fraise, caramel… 1 cuillère à café de miel. 40 ml d’eau. 1 citron. 1 moule les sucettes des bâtonnets. Mode d’emploi: Mettez l’eau dans la casserole. Ajoutez le sucre, le sirop et  le miel. Faites chauffer à feu moyen. Ajoutez une cuillère à café de jus de citron. Laissez cuire pendant 5 min Pour savoir si c’est prêt, mettez une goûte sur une surface froide (assiette ou plan de travail). Si elle durcit, c’est bon. Versez votre préparation dans les moules (soit des moules pour biscuit soit n’importe quel contenant à la forme ronde ou autre) Trempez les bâtonnets et laissez refroidir pendant une demi-heure (je n’avais pas de bâtonnets, j’ai utilisé des pailles) Et voilà, de super jolies sucettes! Binetna est un site féminin collaboratif

Par Najla Kodia J’ai fait ce gâteau pour le jardin d’enfant de mon fils (26 enfants). Ils ont adoré. Je me suis inspirée de la recette Gâteau pirate carte au trésor (Le blog est super intéressant pour des idées de gâteaux). Ingrédients 2 génoises Cake chocolat amandes 6 oeufs 300 g de farine 2 verres de lait 300 g de chocolat 2 sachets de levure 100 g de sucre 40 g d’amandes Pâte au beurre 1kg sucre glace 350gr beurre 100 ml lait quelques gouttes de vanille 2 génoises et au milieu cake chocolat et amandes Du colorant alimentaire de chez Décogato.  Couche chocolat pour couvrir le tout Les citrouilles et chocolat effet pierres colorées de chez Décogato Biscuit Saïda  Je ne suis pas certaine du coût final , mais j’ai acheté plein de trucs le tout à 67 dinars Préparation Préparer 2 génoises Préparer le cake (recette de cuisine az )  mélangez tous les ingrédients faites fondre…

Cheesecake préparé avec beaucoup d’amour par ma petite chef « Lamis » (3 ans et demi)