Recette: gâteau pirate
Par Najla Kodia
J’ai fait ce gâteau pour le jardin d’enfant de mon fils (26 enfants). Ils ont adoré.
Je me suis inspirée de la recette Gâteau pirate carte au trésor (Le blog est super intéressant pour des idées de gâteaux).
Je me suis inspirée de la recette Gâteau pirate carte au trésor (Le blog est super intéressant pour des idées de gâteaux).
Ingrédients
- 2 génoises
- Cake chocolat amandes
- 6 oeufs
- 300 g de farine
- 2 verres de lait
- 300 g de chocolat
- 2 sachets de levure
- 100 g de sucre
- 40 g d’amandes
- Pâte au beurre
- 1kg sucre glace
- 350gr beurre
- 100 ml lait quelques gouttes de vanille
- 2 génoises et au milieu cake chocolat et amandes
- Du colorant alimentaire de chez Décogato.
- Couche chocolat pour couvrir le tout
- Les citrouilles et chocolat effet pierres colorées de chez Décogato
- Biscuit Saïda
Je ne suis pas certaine du coût final , mais j’ai acheté plein de trucs le tout à 67 dinars
Préparation
- Préparer 2 génoises
- Préparer le cake (recette de cuisine az )
- mélangez tous les ingrédients
- faites fondre au bain marie le chocolat et ajoutez le
- Au four pendant 40 minutes
- Mettre le cake au milieu des 2 génoises .
- Mélanger les ingrédients de la pâte au beurre
- Mélanger une partie de la pâte au beurre avec du colorant oranger et en mettre entre chaque génoise et le cake.
- Couche chocolat pour couvrir le tout
- Mélanger le colorant alimentaire bleu avec le reste de la pâte au beurre pour décorer comme sur la photo (pour faire la mer)
- Ecraser du biscuit avec le rouleau
- faire un effet sable avec le biscuit ecrasé
- Décorer avec les citrouilles et ce que vous voulez (bonbons, pâte à sucre,…)
NDLR: Vous pouvez faire des citrouilles facilement avec la pâte à sucre
Liens utiles
- Gâteau pirate carte au trésor
- Recette génoise
- Où acheter pâte à sucres et nécéssaire pour gâteau à Tunis
- Recette pâte à sucre
- Page Décogato (Adresse: 112, Avenue Louis Braille, Cité Olympique).
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