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Astuces et bons plans cuisine

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Par quoi remplacer le sucre?

Le sucre est très mauvais pour la santé, d’ailleurs, il n’a aucun bienfait. Si on rajoute à cela les pénuries, il est temps de penser à le remplacer… En attendant de réussir à le supprimer.Voila des idées pour le remplacer : Le miel Le sucre de dattes Est aussi un bon choix pour remplacer le sucre blanc. C’est la conversion de dattes séchées et broyées. Il est donc 100% naturel et sain. Ceci dit, il faut savoir que le sucre de dattes a un goût de dattes, donne de la couleur à votre mixture et prend plus de temps pour fondre. Une dose de sucre équivaut à une dose de sucre de dattes. La pâte de dattes Elle se mélange bien à différentes recettes de cakes et de gâteaux. Recette de pâte de dattes Il est très facile de réaliser la pâte de dattes Les jus et les compotes de…

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Par quoi remplacer le beurre ?

Avec la pénurie de produits laitiers, dont essentiellement le lait et le beurre, il est temps de trouver une alternative pour remplacer le beurre. Voici quelques idées: L’huile végétale La crème Fraiche Le beurre de cacahuètes, d’amandes, de noisettes ou autres fruits secs L’huile de coco Les courgettes On peut faire un gâteau sans beurre, en remplaçant avec de la courgette. Nous avons une recette d’un moelleux très très bon, testé et approuvé! Voici donc la recette du moelleux au chocolat sans beurre et sans sucre

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Le brocoli autrement: Recette de pâtes aux brocolis

Par Eya Labidi Le brocoli ne jouit pas toujours d’une bonne réputation, surtout auprès des enfants. Cela émane du fait que, très souvent, on le cuit un peu trop ce qui le rend mou et lui donne une couleur rebutante. Et pourtant, le brocoli est le champion des crucifères puisqu’il figure parmi les légumes les plus riches en vitamines, minéraux, fibres et phyto-nutriments. On vous fait découvrir le brocoli autrement avec cette délicieuse recette de pâtes aux brocolis, facile et rapide ! INGREDIENTS Pour reproduire cette recette, vous aurez besoin de: (pour 2 personnes) Préparation Liens utiles Recettes faciles Recettes healthy

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Le batchcooking, idées et astuces

Vous cherchez des idées de menus pour le batchkooing, des astuces ou juste à comprendre ? Cet article est fait pour vous

Vous cherchez des idées de menus pour le batchkooing, des astuces ou juste à comprendre ? Cet article est fait pour vousBeaucoup de femmes préparent tous les plats de la semaine en un jour, ce qui leur simplifie beaucoup la vie. Avec l’expérience, ça ne devrait pas vous prendre plus que 2 heures en cuisine. Préparer les plats de la semaine s’appelle batchcooking et fait partie des astuces de cuisine qui vous facilitent la vie. Ça permet aussi Comment faire ? Voici la liste des plats que vous pouvez pré-préparer. Voici également pour vous aider les plats qui se congèlent et gardent leurs saveurs et qualités nutritionnelles. Quand ? Beaucoup de femmes optent pour le dimanche, mais ratent du coup l’unique jour de repos. D’autres demandent à une femme de ménage de préparer les ingrédients lundi matin et cuisinent le lundi soir.La règle, c’est qu’il n’y a pas de règle, choisissez un jour…

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Astuces de rangements pour plus de place dans une cuisine

Tout le monde n’a pas la chance d’avoir une grande cuisine avec beaucoup d’armoires.Voici quelques idées géniales de rangement pour la cuisine, qui peuvent vous faciliter énormément la vie. Les étagères métalliques pour avoir plus d’espace C’est une des éléments les plus pratiques. Il vous permet de mettre tout votre service ensemble. Il vous permet aussi de récupérer ce que vous voulez simplement et rapidement. C’est en vente à Géant Tunisie avec beaucoup d’autres éléments pratiques de rangement. Le séparateur/ porte-assiettes C’est une des meilleures inventions pour vous faciliter le rangement en cuisine. Vous n’aurez plus à soulever toutes les assiettes pour prendre une assiette plate Un rangement pour les poêles C’est plus pratique pour ranger et pour prendre rapidement une poêle sans devoir soulever toutes les autres Utilisez les portes des armoires Vous pouvez y accrocher les rouleaux de papier aluminium et celui du film transparent. Une petite boîte…

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Crêpes express

Avec cette recette (et notre astuce), préparer des crêpes le matin vous prendra moins de 5 minutes. Ingrédients 4 oeufs 250 g de farine 1/2 litre de lait Préparation Il suffit de tout mixer. Idée 1. Prendre une bouteille d’eau vide Mettre le lait, les oeufs et la farine Bien secouer la bouteille Prendre une petite pôele Mettre un peu de beurre et après verser directement de la bouteille dans la poêle Laissez le reste au frigo, chaque matin vous préparez vos crêpes Mangez avec du chocolat à tartiner, du sucre, du miel ou du fromage et thon. Idée 2 Mettre le tout dans un mixer et après verser dans la bouteille Prendre une petite poêle et préparer vos crêpes Laissez le reste au frigo, chaque matin vous préparez vos crêpes. Mangez avec du chocolat à tartiner, du sucre, du miel ou du fromage et thon. Binetna est un magazine…

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