Avec la pénurie de produits laitiers, dont essentiellement le lait et le beurre, il est temps de trouver une alternative pour remplacer le beurre. Voici quelques idées: L’huile végétale La crème Fraiche Le beurre de cacahuètes, d’amandes, de noisettes ou autres fruits secs L’huile de coco Les courgettes On peut faire un gâteau sans beurre, en remplaçant avec de la courgette. Nous avons une recette d’un moelleux très très bon, testé et approuvé! Voici donc la recette du moelleux au chocolat sans beurre et sans sucre
