Le taboulé est une salade d’origine libanaise très savoureuse et très fraîche, elle est aussi assez consistante puisqu’elle contient, entre autres, du borghel. Voici la recette, c’est facile à faire!
La salade de poulpe est une salade gourmande riche en protéines et en goût! Ingrédients: Des doigts de poulpe pas très charnus Des doigts de calamar et de seiche ( essoubia ou chouwabi) du piment doux une tomate de l’oignon de l’huile, du jus de citron, du sel et du poivre pour la vinaigrette Préparation: Faire cuire les doigts de poulpe, du calamar et de la seiche dans de l’eau salée poivrée avec un trait de jus de citron Entre temps couper le piment la tomate et l’oignon en petits dés fouetter les ingrédients de la vinaigrette mélanger ensuite tous les ingrédients et assaisonner avec la vinaigrette. Quelques variantes de la salade de poulpe : Certains la préfèrent avec de la pomme de terre cuite à l’eau et coupée en dès, de la tomate et de l’oignon. On peut également ajouter du persil à la recette de base ou même du basilic,…
Par Inès Jenfaoui Moi et les cafards ça fait vraiment DEUX!!! Deux droites parallèles qui ne se rencontrent jamais, le nord et le sud, l’est et l’ouest.. Nous deux c’est pis encore.. Comment vous l’expliquer.. Je les déteste, j’ai peur d’eux et ils me donnent envie de gerber… Même l’expression : « j’ai le cafard », je déteste l’utiliser car ça me rappelle ces monstres!! Une fois je me rappelle alors que j’étais enceinte je me suis réveillée pour aller aux toilettes (les « bienfaits » de la grossesse). Après avoir terminé ma petite commission (heureusement sinon je sais pas comment j’aurais pu faire pour me retenir), le monstre se pointa en s’approchant avec des pas très rapide.. jusqu’à ce jour j’essaye de me rappeler comment j’ai pu sauter dans la baignoire avec un bidon de fin 8ème sans me casser quelque chose!! Ce connard me narguait avec ses antennes qu’il remuait lentement et…
كانك ترضع و إلا حامل و تنجم تصيم النشرية هاذي ليك و مهمة برشا. قبل كل شي يلزم الحبلة و المرضعة يعرفو إلي ربي حللهم في رخصة عدم الصيام كان الصيام فيه خطر على حياتها و إلا حياة صغيرها و بالطبع يلزم الرجوع للطبيب المباشر ليها باس تاخو رايه قبل ما تقرر إنها تصيم. في حالة إنو كل شي لاباس و إن شاء الله ديما لاباس هاذم نصائح هامة باش الصيام يتعدا في أحسن الأحوال : شرب برشا سوائل : ماء خاصة، منقوعات (تيزانا)، حليب، عصائر فرشكة و من المستحسن إنها تبعد على العصائر المعلبة و المشروبات الغازية و القهوة و التاي و هذا حتى موش في رمضان راهو تقسم شقان الفطر على مرتين : -الوجبة اللولة خفيفة : كعيبات التمر مهمين خاطر التمرة تطلع فيسع مقدار السكر في البدن و غنية بالألياف و تعطي برشا طاقة، سوائل، شربة، شوية سلاطة و شوية خبز و من المستحسن يكون خبز كامل…
