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Découvrez Bag’azen chez Figue et Olive

Découvrez Bag’azen chez Figue et Olive

Par Cyrine Maatoug

Aujourd’hui j’ai rendu visite à Figue et Olive, un restaurant méditerranéen et je dirai fièrement même tunisien bio, au cœur de Paris.

En plus d’une carte haute en couleurs, il y a un mélange subtil de cuisine tunisienne et italienne… ces deux cuisines sont en harmonie et en complicité qu’on ressent dans l’assiette.
On y trouve aussi un Corner Shop qui contient des produits du terroir: huile d’olive, pâtes, de bonnes sauces tomates avec des variétés anciennes de semences, des tartinables, du couscous sans gluten, de la mélasse de dattes tunisiennes, Harissa maison,…

 

Quand tu as une chahwa de fricassé, de bambalouni ou de s7an tounsi, ou si tu as le mal du pays, tu peux aller à Figue et Olive chez Selma et Mounir, un couple tunisien atypique, issu du monde du cinéma et de la TV.

Selma et Mounir ont voulu créer un un lieu de partage et de convivialité autour de-‘une  nourriture saine et gourmande. Selma explique  que « la décoration du restaurant est issue de produits chinés dans les brocantes et des objets coup de cœur »
D’ailleurs, je me réjouis à l’idée que durant Ramadan, Figue et Olive proposera le repas de rupture du jeun sur réservation.
Selma a également lancé le concept de chef à domicile et cours de cuisine tunisienne. «C’est ma manière de rester attachée à la Tunisie et à faire découvrir la cuisine du terroir tunisien, j’exprime ma tunisianité à travers mon savoir-faire culinaire car il est noble, riche et généreux » dit-elle.
Cette semaine Figue et Olive a reçu Bag’azen Accessories. 
Ces derniers ont présenté leur nouvelle collection de t-shirts et clutchs avec des onomatopées purement tunisiennes alliant humour et originalité.
Yassine, mon ainé, a été plus qu’heureux de porter le t-shirt Chachia.
Saisissez cette chance et courrez vite profiter des beaux produits avec une touche d’originalité du sud de la Méditerranée. Bag’azen Accessories sont encore là jusqu’à ce soir (dimanche).
Binetna est un site féminin tunisien
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