Y a un plat que je prépare à chaque réveillon et à chaque fois que j’ai des invités et que je veux être sure que ce sera bon: Le poulet désossé et farci. Alors hier il y avait Salade Briks (à la viande hachée) Poulet désossé farci à la viande hachée Soupe Ch3ir (avec la carcasse du poulet) Pâtes aux courgettes Salade de fruits Articles liés Recette poulet farçi Réussir une bonne brika Binetna est un site féminin tunisien
La découverte du jour (pour nous) c’est le salon de thé de gourmandise Ennasr. Il parait que ça fait un moment qu’ils l’ont ouvert, mais nous à Binetna on l’ignorait. On y a été pour une petite sortie conviviale entre copines, le service était bien, les pâtisseries très bonnes et surtout surtout il n’y avait pas cette joujma qu’on retrouve un peu partout. Nous étions 3, nous avons pris une formule ramadanesque « sahria hloua » pour 2 à 18,5dt, et Ahlam a pris une kounefa et une balouza. Ils proposent en fait , en plus de la carte classique, 3 formules ramadanesques: Sinon bien entendu vous pouvez comme Ahlam choisir à la carte. L’espace n’était pas enfumé (contrairement aux autres salons de thé) et il n y avait aucune pollution sonore. Le salon de thé est parfait pour une sortie où on a envie de papoter tranquillement et de manger de bonnes…
Ne vous stressez pas, les grandes surfaces et les marchés ne vont pas fermer. Mais pour vous faciliter la vie, y a des choses qu’on peut faire avant le premier jour de Ramadan Une idée sur le menu des premiers jours. Avoir de la salade méchouia prête. Des oignons coupés. Farce de briks ( à la viande hachée ) prête. Semoule (smid) et chorbét ch3ir.. Le persil (pour les briks). Les dbébéch (7oms mnafa5 et 3dass). un paquet de couscous, 2 paquets de pâtes, un paquet de riz. Des cuisses de poulet (à mettre congélo). De l’ail et des oignons coupés (ça aide). Les épices. De la menthe séchée (avec la soupe hlélém yummy). Vérifier que les chaînes tunisiennes fonctionnent. des serviettes en papier. Café. Des dattes pour le s7our. Consulter nos conseils pour 3oulét Romdhane Après ne dévalisez pas les grandes surfaces, rien ne va disparaitre Liens utiles nos…
Si vous aimez la salade méchouia, mais que la préparer ne vous amuse pas, voici le bon plan pour l’été. Vous pouvez acheter de l’excellente salade méchouia, testée et approuvée, de chez Chahida au marché de Nabeul. C’est une salade préparée de manière artisanale, sur le charbon, et mixée avec le « mehrass ». Chahida la vend à 10 dinars le kilo, mais bien sûr il faut aller sur place la récupérer. Notre conseil et d’en acheter en grande quantité et la laisser au congélateur, ça se conserve très bien… Elle a des pots que vous pouvez directement mettre à congeler . C’est simple, sa salade est tellement bonne, qu’elle a des clients qui viennent de toute la Tunisie pour en acheter. Où la trouver ? Au marché de Nabeul ! Chahida vend également des épices, de la bsisa, Hlélém et Borghol et l’harissa. Elle a une harissa diari qu’elle n’expose pas, il…
Ma7lékom fél Aid
On a demandé à un groupe de femmes, voici leurs réponses Petit déj 3alami, Myriam Tab7ira, Ibtissem sea sexe &sun, Myriam Dormiiiiiiiiiir, Myriam week-end dans un hôtel loint de tout, Rym P’tit déj, piscine et farniente, Leila Je prend l’avion et je rentre en tunisie, Monia Une grasse matinée, Nesrine Takwira, Hend les vacanses tounedi et hamem leghzez kelibia testanna, Nesrine toute une semaine sans cuisine, samia sortir faire la fête, Haïfa nhejj l bled eljaw, Jihen plein de café, des vacances, Klibia mon amour, quelques bonnes lectures, un déjeuner avec ma copine en tête à tête, Nouha me promener avec une bouteille d’eau dans mon sac!, Dorra Faire du sport, Mouna un Katkout fel 9ayla Yosr
Par Faleh Hassen Dattes Farcies Soupe Salade verte Salade Méchwiya Brik Sbawba3 Riz aux fruits de mer Fruits Binetna est un site féminin tunisien collaboratif
رمضان محلاه، و محلاها اللمّة على الطاولة كي تتلمّ الناس الكلّ و تعمل الجوّ على الماكلة البنينة. !أمّا ما فيها باس كان، كيما مدّيت يديك للماكلة، تمدّ يديك للماعون! هوكا بش ما يصعبش عليك، اشري ماركة باهية تسهّلك العمليّة Article Sponsorisé Binetna est un site féminin tunisien
Par Cyrine Maatoug Un petit air de ma Tunisie et de jaw Romdhane. On peut trouver absolument tout: Zlabia, m5ara9, yoyo, hrissa, fricassé, malsouka diari, harissa,…. Binetna est un site féminin tunisien
Oui oui on le sait, les marchés et les grandes surfaces ne vont pas fermer pendant Ramadan, mais pour les mamans fatiguées ou qui travaillent c’est bien d’avoir des provisions, ou au moins une liste pour le mari Voici donc une liste de produits qu’on utilise souvent pendant romdhane. Les prix varient selon les marchés et selon les jours aussi. Nous vous recommandons de visiter ces marchés pour avoir des prix raisonnables : Marché elba7ri Marché hebdomadaire de la mannouba ( vendredi) Marché de gros du zahrouni Marché central au centre ville Sinon vous pouvez aller simplement dans une grande surface et en profiter pour faire les grandes courses du mois. Voici un petit pense-bête des achats à faire Huile d’olive Zit 9alyane Tomates en conserves Tomates concassés, ça facilite la vie. On recommande la marque Safir. Ils en ont à l’ail et au basilic Pâtes Couscous, à moins que vous…