Lina Toumi vient de faire une entrée remarquable sur la scène gourmande en ouvrant sa boutique de « fruits et légumes ». L’inspiration derrière Toumi’s Garden est profondément personnelle. Lina a puisé dans les souvenirs de son père, dont le travail dans le domaine des fruits et légumes l’a toujours fascinée. Elle a pris cet héritage et l’a adapté à une esthétique contemporaine, « instagramable » comme elle le précise. La première chose qui frappe dans la boutique, c’est la beauté et l’originalité de son aménagement. Les étalages sont soigneusement disposés, chaque pièce de fruit et de légume est sélectionnée avec soin et présentée de manière impeccable. Lina a décidé de célébrer le lancement de Toumi’s Garden en invitant de nombreuses influenceuses tunisiennes. Alors, qu’est-ce qui distingue Toumi’s Garden d’un simple vendeur de légumes ? Lina explique que c’est « l’attention aux détails et la qualité exceptionnelle de ses produits ». Bien que le concept soit…
On a toujours envie d’accompagner notre café du matin par quelque chose de sucré, de manger un goûter healthy pour la pause, ou de mettre un goûter sain dans le cartable de votre enfant. Toujours dans le but de manger sainement et faire attention à sa santé et à celle de ses enfants, voici une recette healthy de cake pomme et avoine: Ingrédients: Préparation: Délicieux et rassasiant ! Articles liés:
Le sucre est très mauvais pour la santé, d’ailleurs, il n’a aucun bienfait. Si on rajoute à cela les pénuries, il est temps de penser à le remplacer… En attendant de réussir à le supprimer.Voila des idées pour le remplacer : Le miel Le sucre de dattes Est aussi un bon choix pour remplacer le sucre blanc. C’est la conversion de dattes séchées et broyées. Il est donc 100% naturel et sain. Ceci dit, il faut savoir que le sucre de dattes a un goût de dattes, donne de la couleur à votre mixture et prend plus de temps pour fondre. Une dose de sucre équivaut à une dose de sucre de dattes. La pâte de dattes Elle se mélange bien à différentes recettes de cakes et de gâteaux. Recette de pâte de dattes Il est très facile de réaliser la pâte de dattes Les jus et les compotes de…
Avec la pénurie de produits laitiers, dont essentiellement le lait et le beurre, il est temps de trouver une alternative pour remplacer le beurre. Voici quelques idées: L’huile végétale La crème Fraiche Le beurre de cacahuètes, d’amandes, de noisettes ou autres fruits secs L’huile de coco Les courgettes On peut faire un gâteau sans beurre, en remplaçant avec de la courgette. Nous avons une recette d’un moelleux très très bon, testé et approuvé! Voici donc la recette du moelleux au chocolat sans beurre et sans sucre
Par Eya Labidi Le brocoli ne jouit pas toujours d’une bonne réputation, surtout auprès des enfants. Cela émane du fait que, très souvent, on le cuit un peu trop ce qui le rend mou et lui donne une couleur rebutante. Et pourtant, le brocoli est le champion des crucifères puisqu’il figure parmi les légumes les plus riches en vitamines, minéraux, fibres et phyto-nutriments. On vous fait découvrir le brocoli autrement avec cette délicieuse recette de pâtes aux brocolis, facile et rapide ! INGREDIENTS Pour reproduire cette recette, vous aurez besoin de: (pour 2 personnes) Préparation Liens utiles Recettes faciles Recettes healthy
. Par Sonda Chaabouni Aujourd’hui je vous livre mon secret pour un bon poisson au four . Pour cela on aura besoin de: Poisson:bouri, Karous, wrata… (moi j’achète 4 petits ou 2 moyens que je coupe en 2). Quelques branches de Céleri Un citron confit Un oignon 3 cas d huile d olive Une poignée de graines coriandre Sel et poivre Recette Dans un robot mixeur, on met le citron , l’oignon , le céleri , l’huile , le sel et le poivre et on mixe. Puis on mélange avec les graines de coriandre. On badigeonne ensuite le poisson avec cette préparation. On dispose Le poisson dans un plat à four et on le couvre de papier aluminium. On enfourne pendant 20 à 30 min à 200 degrés Béchfè! NDLR: Nous allons à Binetna faire du tkoulif, vous pouvez réduire la quantité d’huile et même enlever l’huile et préparer le poisson en…
Des briks healthy, oui oui!
Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Binetna (@binetna.tn) le 3 Oct. 2020 à 3 :13 PDT Ingrédients Pois chicheOignon coupé finementPiment rouge coupé finementPersil Tomate ceriseAilHuile d’oliveRoquetteFetaPoivre noirCurcumin Préparation Laisser les pois chiche la veille dans l’eau. Il ne faut pas mettre dans l’eau chaude car les poids chiches risquent d’être durs. Mettre les pois chiche dans de l’eau et laisser cuire sur feu avec un peu de sel et un peu de curcumin, jusqu’à ce que les pois chiches deviennent tendresLaisser refroidirRajouter l’oignon coupé finement , le piment, persil, tomate, un peu d’ail et un filet d’huile d’oliveRajouter un peu de sel poivre noir, un filet d’huile d’olive et un tout petit peu de cuminEn option rajouter un peu de fromage feta et de la roquette NB: Photo prise du site By acb for you
Voici une recette simple d’un smoothie brule graisse à l’anans. Ingrédients 200 g d’ananas frais (n’achetez pas en conserve, achetez l’ananas frais) Jus d’un citron vert 10 cl de jus d’orange 1 pomme Préparation Laisser les fruits au frigo Sortir une fois frais mixer Servir PS: Petite astuce: laissez les fruits au frigo avant de préparer le Smoothie et servir frais Vos aliments amis pour le régime Limonade brûle graisse 8 astuces pour perdre du gras sans souffrir
Faire son propre fromage blanc n’est pas si compliqué. Tout ce dont vous avez besoin c’est de lait qui a tourné. Du lait périmé peut faire l’affaire. On vous rappelle que techniquement, le fromage, c’est du lait qui a tourné. Ingrédients: une brique de lait 1 pot de crème fraîche sel, poivre Mode d’emploi: Faites cuire le lait au bain-marie. (c’est à dire mettez le dans un bol et mettez ensuite ce bol dans la casserole remplie d’eau). Ne le laissez pas bouillir. Dès qu’il commence à « suer » (des gouttes se forment sur le bord), ajoutez lui un pot de crème fraîche, du sel et du poivre. Versez ensuite le mélange dans une passoire recouverte d’un linge fin et laissez goutter tranquillement. La consistance va devenir de plus en plus épaisse. Une fois que ça ne goutte plus, votre fromage fait maison est prêt! Super simple, non? Binetna est un site…