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Ramadanesques

Pense bête : to do list avant Ramadan

Ne vous stressez pas, les grandes surfaces et les marchés ne vont pas fermer. Mais pour vous faciliter la vie, y a des choses qu’on peut faire avant le premier jour de Ramadan Une idée sur le menu des premiers jours. Avoir de la salade méchouia prête. Des oignons coupés. Farce de briks ( à la viande hachée ) prête. Semoule (smid) et chorbét ch3ir.. Le persil (pour les briks). Les dbébéch (7oms mnafa5 et 3dass). un paquet de couscous, 2 paquets de pâtes, un paquet de riz. Des cuisses de poulet (à mettre congélo). De l’ail et des oignons coupés (ça aide). Les épices. De la menthe séchée (avec la soupe hlélém yummy). Vérifier que les chaînes tunisiennes fonctionnent. des serviettes en papier. Café. Des dattes pour le s7our. Consulter nos conseils pour 3oulét Romdhane Après ne dévalisez pas les grandes surfaces, rien ne va disparaitre Liens utiles nos…

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Astuces et bons plans cuisine

La salade méchouia ‘Diari’ de Chahida

Si vous aimez la salade méchouia, mais que la préparer ne vous amuse pas, voici le bon plan pour l’été. Vous pouvez acheter de l’excellente salade méchouia, testée et approuvée, de chez Chahida au marché de Nabeul. C’est une salade préparée de manière artisanale, sur le charbon, et mixée avec le « mehrass ». Chahida la vend à 10 dinars le kilo, mais bien sûr il faut aller sur place la récupérer. Notre conseil et d’en acheter en grande quantité et la laisser au congélateur, ça se conserve très bien… Elle a des pots que vous pouvez directement mettre à congeler . C’est simple, sa salade est tellement bonne, qu’elle a des clients qui viennent de toute la Tunisie pour en acheter. Où la trouver ? Au marché de Nabeul ! Chahida vend également des épices, de la bsisa, Hlélém et Borghol et l’harissa. Elle a une harissa diari qu’elle n’expose pas, il…

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beauté

Huile miracle:l’huile de pépins de figue de Barbarie

L’huile de pépins de figue de Barbarie est le sultan des huiles naturelles Bio Cette huile présente des vertus extraordinaires et est meilleure que l’huile d’argan. Elle est riche en Vitamine E et Oméga 6. A Binetna on a découvert, testé, et on vous recommande les marques certifiées Bio Ca a été également testé par les esthéticiennes  de Baia et elles recommandent fortement (avec un coup de coeur pour la marque Nakawa ) L’équipe a testé Nakawa, Bio Nopal et notre rédactrice applique Bio orient tous les soirs depuis une semaine. L’huile ‘ma7léha’, elle est hydratante sans être trop grasse. C’est par ailleurs une huile qui s’adapte à tous types de peaux, même les grasses puisqu’elle en régule le taux de sébum. Les vertus On n’a pas pu vérifier toutes les vertus de l’huile de pépins de figue de Barbarie, mais une chercheuse a montré que cette huile a plus de vertus que toutes…

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beauté

J’ai testé les produits de Jardin Amazygh

Jardin Amazygh est une super marque tunisienne qui fait des produits bio et bien pour le corps et les cheveux. La gamme est très variée. Ils ont Le shampoing bio solide et liquide. J’ai a testé les deux et j’adore. J’ai testé également sur cheveux gras et cheveux secs. Ca nettoie bien et c’est bien pour les cheveux car il n y a pas du tout de produits chimique: sans sulfate, sans silicone, sans Lauryn…et sans conservateur. Il contient une base lavande biodégradable et beaucoup de rassoul. On a d’ailleurs consacré tout un papier : Shampooing bio, nous avons trouvé le produit miracle Les savons: Y en a plein et ça dure très très longtemps. Pour preuve j’utilise le même depuis février et le savon ne veut toujours pas finir. Je me lave avec le visage tous les jours. En fait j’en ai pris plusieurs: un pour la petite, un pour le matin et…

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Culture

Tous en habit traditionnel tunisien #BeTounsi

C’est très agréable à voir. Déjà dès le matin il y avait plein de petits ma7léhom habillés en tenue traditionnelle tunisienne. Les adultes aussi ont célébré la journée nationale de l’artisanat et de l’habit traditionnel tunisien et sont partis au travail avec un touche traditionnelle tunisienne. Voici quelques photos, on en rajoutera au fur et à mesure Binetna est un site féminin tunisien

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Cuisine

Idées de goûters pour les enfants

On manque souvent d’idées, surtout quand on ne veut pas acheter de l’industrialisé. Voici une petite liste pour vous inspirer. Kross Sablés à la confiture, Génoise au Nutella, Pancakes, Crêpes cookies, gâteaux roulé, Brochettes de fruits, madeleines, muffins. Gâteau fait maison (faire des portions individuelles et les emballer séparément.). Nous vous recommandons le gâteau aux carottes des mini sandwich au pain brioché (jambon, fromage, beurre et salade verte) un fondant au chocolat, Des légumes: il faut les habituer dès la maternelle: tomates, concombre, besbes. Il faut cependant les préparer le jour même. Fruits: une pomme, banane, orange, mandarine, datte, … Liens utiles Recette de crêpe Crêpes express Recette gâteaux aux carottes Recette de gâteaux Recette biscuits sablés

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Astuces couples

Comment se venger d’une salope?

Elle drague ton mari? C’est sa maitresse? Il est devenu bizarre depuis qu’il la fréquente? C’est ton mari le connard, car il aurait dû prendre ses distances … mais n’empêche vous lui en voulez à elle à mort 1. Vous lui versez le café chaud ou verre de jus sur la tête à une réception. 2. Vous la giflez… et lui arrachez les cheveux (mais vaut mieux ne peut le faire en public pour pas passer pour une folle) 3. Vous trouvez quelqu’un pour le faire (c’est illégal, ok?) 4 . Vous allez au poste de police et demandez à la ramener et lui dites que vous portez plainte pour zina (adultère)… au meilleur des cas elle vient avec son père. 5 vous piratez son Facebook 6 . Vous la faites suivre pour avoir des preuves 7. vous partagez ses photos dénudée sur les réseaux (mais cela suppose que vous…

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activités

COMMENT DÉCOUVRIR LE DAHAR ?

Comment découvrir la destination dahar

Par Amine Berriche  Le Dahar est une destination marquante pour les voyageurs qui s’y rendent, prêts à partir à la découverte d’une région authentique et insoupçonnée aux portes de l’Europe et à quelques heures de Tunis. (vidéo) Le Dahar est ouvert à tous, en particulier aux familles et aux enfants qui adorent dormir dans les grottes troglodytes.Pour les personnes à mobilité réduite, il est cependant conseillé de faire appel à une agence de voyage qui vous aidera à concevoir un circuit sur mesure. La saison idéale pour visiter le Dahar s’étend d’octobre à mai, la période estivale étant chaude, voir caniculaire. Entre décembre et février, la température y est très agréable la journée avec des nuits fraîches, parfois proche de 5°C. Hormis quelques rares sites touristiques exploités depuis une quarantaine d’années, le Dahar n’est pas aménagé pour un tourisme intensif bien que la région dispose d’un bon niveau d’infrastructures routière,…

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activités

Destination Dahar au sud de la Tunisie : Un voyage Captivant !

Explorez la destination Dahar et le Sud de la Tunisie pour une expérience inoubliable. Découvrez ses paysages uniques et ses villages troglodytes.

Il y a des expériences qui ne se racontent pas, mais qui se vivent, Destination Dahar en fait partie. Ce n’est pas juste un voyage, c’est une vraie expérience humaine et spirituelle. Donc si vous avez envie de dépaysement, de déconnexion et de nature, on vous recommande d’y aller. Idéalement, il faut planifier la découverte de Djebel Dahar entre octobre et mai. Le top du top serait de planifier avec une agence de voyage, de partir de Djerba en 4*4, et de prévoir une escale balnéaire au retour. La zone de Djebel Dahar est très riche historiquement. On a par exemple découvert les limes de Chenini, une sorte de frontière romaine ou encore la mosquée de 7 dormants qui date de 1217 de l’Hégire et se réfère à l’histoire de «Ahl el kahf» Il y a plusieurs sites archéologiques à découvrir.  Vous pourriez même suivre la piste des dinosaures. oui…

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