Recette pizza healthy de Tanwicha

Par Tanwicha

Pour le challenge −10 kilos dans lequel elle s’est lancé, Tanwicha vous propose une recette de pizza healthy, facile à réaliser.

Qui a dit que l’on ne pouvait pas se faire plaisir lors d’une perte de poids !

Ingrédients :

• 2 œufs
• Sauce tomate pour pizza
• Champignon
• Sauce pesto
• Fromage
• Thon
• Olives dénoyautées et coupées
• Épices (thym, romarin, herbes de provinces ou basilic séché)
• Basilic frais

Préparation :

1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Puis monter les blancs en neige avec les épices de votre choix.
2. Sur plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, dresser deux cercles avec les blancs en neige. Cuire à 180° C pendant 10 minutes.
3. Recouvrir les deux bases de pizza avec la sauce.
4. Ajouter la garniture (selon vos goûts) : champignon coupé en tranches, de la sauce pesto et fromage. Cuire au four le temps que le fromage fonde.
5. Ajouter ensuite du thon, des olives et des feuilles de basilic frais.

C’est léger, sain et gourmand !

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