Recette healthy: pancakes

Si vous avez décidé de faire plus attention à ce que vous mangez et que vous avez adopté une hygiène de vie healthy, essayez notre recette de pancakes healthy:

Ingrédients:

100gr flocons d’avoine
1 banane
1 œuf
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de levure chimique
chocolat noir
des noix pour la déco (facultatif)

Préparation :

Écraser la banane à l’aide d’une fourchette.
Dans un mixeur, ajouter les flocons d’avoine, la banane écrasée, l’œuf, le yaourt et la levure. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat ou du chocolat que vous aurez haché grossièrement, au mélange. Mélanger.
Mettre un peu de beurre ou de l’huile dans une poêle et y verser un peu de votre mélange.
Avec cette quantité, vous aurez 8 à 10 pancakes.
Disposer des noix concassées par-dessus pour avoir cet aspect croquant (ou non)

Vos pancakes healthy sont prêts à être dégustés !