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A Makthar, une ville défavorisée au Nord-Ouest de La Tunisie, une école et un internat qui accueille 570 élèves sont équipés de chauffe-eaux solaires, panneaux photovoltaïques, agriculture biologique et activités extrascolaires. Il s’agit de la GreenSchool, lancé par Lotfi Hamadi à travers son association Wallah We Can. Lotfi Hamadi s’est donné pour défi d’améliorer les conditions de vie d’enfants et de leurs familles, malgré le peu de moyen ou d’aide de l’état. Il a ainsi réussi à assurer une autonomie alimentaire et énergétique à cet établissement scolaire Quand un écolier a accès à une cantine, on doit lui garantir des repas équilibrés, préparés dans des cuisines propres, avec des produits sains, par du personnel qualifié. Cela ne coûterait pas plus cher que ce qui est aujourd’hui dépensé. Lotfi Hamadi Afin de garantir l’autosuffisance alimentaire et pour maintenir une bonne qualité de produits pour les jeunes, l’association a lancé, en parallèle,…

Le média féminin en ligne, Binetna, lance enfin sa nouvelle émission digitale: « On échange ? ». Ce projet vient couronner le travail de plusieurs années. En effet, Binetna se consacre depuis sa création aux questions qui touchent, de près ou de loin, les femmes, la charge mentale, la répartition des tâches et l’égalité de genres. Le but de cette nouvelle émission est de normaliser le partage des tâches domestiques au sein du couple et de démanteler cette image archaïque liée aux rôles des hommes et des femmes en Tunisie. Selon une étude menée par Oxfam en Tunisie, les femmes passeraient entre 8 et 12 heures par jour à réaliser des tâches de soin non rémunérées, tandis que les hommes n’y consacreraient que 40 minutes seulement. La diffusion de cette émission permettra de lancer un débat constructif, avec une approche subtile, légère et sympathique. C’est une importante démarche pour sensibiliser, éduquer et…

Pour les personnes qui désirent briser la routine et opter pour un Iftar dans un cadre luxueux et gourmand, Mövenpick Gammarth propose, durant le mois de Ramadan, un excellent buffet pour la rupture du jeûne, au restaurant Horizon. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Binetna (@binetna.tn) Le cadre est somptueux agrémenté par une Khima montée spécialement pour célébrer convenablement le mois de Ramadan, décorée à la mille et une nuits, avec une vue imprenable sur la mer. Vous pourriez ainsi profiter du coucher du soleil en attendant l’appel à la prière. Place maintenant aux délicieux mets ! Le buffet est tellement riche et varié que l’on ne sait pas par où commencer. Des entrées de toutes sortes avec des produits frais, de qualité : Les plats étaient plus délicieux les uns que les autres. On y trouvaient de tout pour satisfaire tous les goûts: Et encore plein…

Ce Ramadan, le feuilleton Fallujah a fait énormément de vagues. Entre les plaintes déposées pour arrêter sa diffusion et l’indignation des internautes sur les réseaux sociaux, Fallujah a créé le Buzz avec les sujets qu’il a traités. Pourtant, et sans surprises, la série ramadanesque est classée première en termes de taux d’audience avec 2 364 000 de téléspectateurs, selon le bureau de consulting Sigma Conseil, 24 mars. Certaines scènes peuvent être considérées comme choquantes pour certains, essentiellement pour les enfants (surtout que la chaine ne mentionne aucune classification d’âge sur ce programme). Toutefois, il est possible de tirer profit du contenu de Fallujah pour sensibiliser les jeunes. Comment peut-on tirer profit de Fallujah ? Les échanges parents enfants ne sont pas toujours faciles. La différence entre les générations peut causer un obstacle de communication. Certains parents sont sévères, peuvent se montrer très durs et n’encouragent pas du tout le dialogue.…

Pour celles qui ont envie de diner dehors pendant le mois de Ramadan, l’hôtel Marriott Tunis propose un menu ramadanesque qui ravira les papilles des amateurs de cuisine traditionnelle tunisienne. Le décor enchanteur de la Médina est recréé dans l’établissement, offrant aux convives une atmosphère chaleureuse et festive. Le menu Iftar proposé au restaurant principal L’Urbain se compose d’un partage de plats typiques tunisiens sous deux thématiques différentes. La première, « Saveurs de la Médina », offre une spécialité culinaire différente chaque jour, tandis que la deuxième, « Ayem Zmen », puise ses recettes dans le patrimoine culinaire authentique de la Tunisie. Le restaurant du 11ème étage, L’Onzième Grill, propose quant à lui un menu servi à table, mélangeant plats tunisiens et internationaux. Le chef exécutif de l’hôtel et le chef Chames Eddine Jebari ont utilisé leur savoir-faire pour proposer sept menus différents, chacun sous la thématique « Ayem Zmen ». Le repas se termine en…

Le 16 mars 2023, Universal Motors, importateur officiel de la marque Volvo en Tunisie, a inauguré son nouveau showroom 3S (showroom, magasin de pièces de rechange et atelier technique) dans la zone industrielle Charguia 1 à Tunis. Cette cérémonie a vu la participation de l’Ambassadeur de Suède, Mme Anna Block Mazoyer, de Jesus Fernandez De Mesa, Managing Director EMEA pour Volvo Car Corporation, et de Mohamed Ben Jemaa, Directeur Général d’Universal Motors. Un Showroom Unique Conçu par BJM Studio Le nouveau showroom, conçu par le cabinet d’architecture BJM Studio, offre un cadre unique et convivial sur une superficie totale de 5000 m². S’étendant sur 1060m², il reflète parfaitement les standards de la marque Volvo et les exigences du constructeur. La simplicité et la beauté du style scandinave sont mises en avant, créant une ambiance chaleureuse et accueillante pour les passionnés de la marque. Volvo Tunisie: Un Atelier Innovant et Écologique…

Des femmes tunisiennes ont créé, pour la première fois dans le pays, quatre consortiums d’exportation 100 % féminins, sous le branding « Women Export (WE), dans le cadre du projet « Promotion des activités d’exportation vers de nouveaux marchés de l’Afrique subsaharienne ». Les quatre consortiums ont présenté leur bureau et leur présidente nouvellement élue, ainsi que la marque créée pour chaque groupement Ces groupements d’intérêts économiques (GIE) ont été créés pour permettre aux femmes entrepreneurs de mutualiser leurs forces et d’exporter ensemble sur les marchés de l’Afrique subsaharienne, ce qui a amélioré considérablement leurs compétitivités. Les quatre présidents des nouveaux GIE ont signé les statuts juridiques, annonçant ainsi la proclamation officielle de leurs groupements et le lancement de leurs activités d’exportation commune. Ce rassemblement était une occasion pour les 52 femmes entrepreneures d’officialiser la création de ces quatre consortiums d’entreprises gérées par des femmes. Le projet (PEMA II) va continuer à…

Pampat Tunisie a organisé, jeudi 16 mars à l’Institut de formation des métiers du tourisme de Nabeul, une Master Class sous le thème « L’eau de fleur d’oranger, une touche parfumée dans vos plats », qui a pour but de promouvoir le produit phare de cette saison dans la région de Nabeul: l’eau de fleur d’oranger, comme produit de terroir de la région. Une Master Class parfumée et chaleureuse C’est dans une ambiance chaleureuse et conviviale, parfumée aux douces senteurs de l’eau de fleur d’oranger, qu’a démarré la séance dédiée à la découverte des recettes de Nabeul à base d’eau de fleur d’oranger (Zhar). Chaque participant s’est associé à un apprenti cuisinier pour réaliser chacun une des 8 recettes proposées : Des chefs, des enseignants de l’institut et des acteurs ayant un savoir-faire ancestral en matière de cuisine nabeulienne ont fait le tour des postes de travail pour prodiguer des conseils et des…

Avez-vous déjà goûté au couscous de Nabeul parfumé à l’eau de fleur d’oranger ? Dans la région de Nabeul, connue pour son eau de fleur d’oranger, de nombreuses recettes sont à base de ce produit. Afin de promouvoir cette richesse culturelle, un cooking show a été organisé à l’hôtel Golden Tulip Taj Soltane en présence du chef Rafik Tlaltli, de Madame Fatma Hariga, des partenaires, des journalistes, des influenceurs et des touristes. L’eau de fleur d’oranger est un produit local important de la région de Nabeul, sélectionné pour être mis en valeur par le ministère de l’Agriculture tunisien dans le cadre de son projet de valorisation des produits du terroir. Avec l’arrivée de la saison des fleurs d’oranger, cet événement était l’occasion idéale pour découvrir de nouvelles recettes culinaires à base de ce produit. L’objectif de ces actions est de promouvoir la Tunisie et ses régions en mettant en avant…