Binetna
Category

Recettes

Category
anniversaires

Recette: gâteau pirate

Par Najla Kodia J’ai fait ce gâteau pour le jardin d’enfant de mon fils (26 enfants). Ils ont adoré. Je me suis inspirée de la recette Gâteau pirate carte au trésor (Le blog est super intéressant pour des idées de gâteaux). Ingrédients 2 génoises Cake chocolat amandes 6 oeufs 300 g de farine 2 verres de lait 300 g de chocolat 2 sachets de levure 100 g de sucre 40 g d’amandes Pâte au beurre 1kg sucre glace 350gr beurre 100 ml lait quelques gouttes de vanille 2 génoises et au milieu cake chocolat et amandes Du colorant alimentaire de chez Décogato.  Couche chocolat pour couvrir le tout Les citrouilles et chocolat effet pierres colorées de chez Décogato Biscuit Saïda  Je ne suis pas certaine du coût final , mais j’ai acheté plein de trucs le tout à 67 dinars Préparation Préparer 2 génoises Préparer le cake (recette de cuisine az )  mélangez tous les ingrédients faites fondre…

Voir plus
By
Cuisine

De la gelée de fruits maison facile et rapide

La gelée, c’est bon et plus léger que la confiture et c’est encore plus simple à faire. Ingrédients: 750 ml de jus de fruit 1 kg de sucre Recette: Choisissez les fruits que vous aimez et pressez-les jusqu’à avoir 750 ml de jus Faites bouillir le jus Ajoutez les sucre Remuez bien Laissez cuire encore 5 minutes Versez dans des pots Voilà, votre gelée est prête. Vous pouvez même faire le mélange de jus différents pour varier les goûts. NDLR: si vous êtes vraiment très paresseuse vous pouvez utiliser du jus en boîte, par contre il faudra diviser la quantité de sucre par 5 et c’est nettement moins bon 🙂 Binetna est un site féminin collaboratif

Voir plus
By
Cuisine

Smoothie brûle graisse à l’ananas

Voici une recette simple d’un smoothie brule graisse à l’anans. Ingrédients 200 g d’ananas frais (n’achetez pas en conserve, achetez l’ananas frais) Jus d’un citron vert 10 cl de jus d’orange 1 pomme Préparation Laisser les fruits au frigo Sortir une fois frais mixer Servir PS: Petite astuce: laissez les fruits au frigo avant de préparer le Smoothie et servir frais Vos aliments amis pour le régime Limonade brûle graisse 8 astuces pour perdre du gras sans souffrir

Voir plus
By
Cuisine

limonade brûle-graisse

Cette recette est inspirée de celle de la Limonade brûle-graisse au citron vert, miel, gingembre et romarin anti-graisse Ingrédients: 2 citrons verts 2 branches de romarin 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 litre d’eau quelques feuilles de menthe Préparation Lavez les citrons et coupez-les en quartiers. Lavez le romarin. Versez l’ensemble dans une carafe et ajoutez le miel, le gingembre, la menthe puis l’eau. Réservez au frais et servez avec des glaçons ! Vous n’êtes pas obligées de rajouter le gingembre, mais c’est un super brûle-graisses et brûle-calories Vos aliments amis pour le régime Smoothie brûle graisse 8 astuces pour perdre du gras sans souffrir

Voir plus
By
Cuisine

La recette du petit pain moelleux (facile)

Recette de pain moelleux

Par Sonda Chaabouni Voici la recette du petit pain moelleux que les enfants ont façonnée en tortue : Ingrédients: 500g de farine 250ml d’eau tiède 1 sachet de levure sèche 1 càc de sel 1 càs de sucre 50g de beurre mou 1 oeuf Préparation Dans un bol, mélanger 150 g de farine, l’eau, la levure, le sucre et le sel. Laisser pousser 30 min. Ajouter le reste de la farine et l’oeuf. Pétir, Puis rajouter le beurre mou. Pétrir 10 min. La pâte peut être utilisée directement ou bien après levée. Cuire 20 min à 200°. En suivant cette recette simple, vous pouvez facilement préparer des petits pains moelleux qui raviront toute la famille. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour accompagner vos repas, ces pains sont aussi délicieux que polyvalents. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, cette recette deviendra rapidement un classique dans votre cuisine.…

Voir plus
By
Cuisine

Recette soupe aux lentille syienne

Par Emna BJ Les lentilles sont de véritables « mines d’or » nutritionnelles. Ingrédients 1 verre de lentilles oranges 4 verres et demi d’eau 1 oignon et demi coupés 1càc cumin sel& poire 2 càs d’huile d’olive Recette Laver les lentilles à l’eau Rajouter les oignons coupés en dés Laisser bien bouillir sur l’eau (à peu près 40 minutes) Mettre au mixeur Remettre dans la casserole sur le feu 2 cà s d’huile d’olive Laisser bouillir 10 minutes.

Voir plus
By
Cuisine

Recette 9tayef Diari

Par Sana Zaher Voici ma rcette de Ktayef fait maison Ingrédients 4 verres d’eau 4 verres de farine 2 verres de Maizena 4 cuillères à soupe d’Huile végétale 2 cas de sucre Recette Mélanger le tout avec votre robot mixeur vous prenez une seringue alimentaire ou une toute petite bouteille d’eau et vous faites un trou . vous chauffez votre poêle (anti adhésive) .Vous pouvez aussi mettre un peu d’huile si votre poêle n’est pas anti adhésive . Vous versez une partie du mélange dans la seringue et vous faites des tours en forme d’escargot comme sur la photo et vous les enlevez au bout d’une minute voire même moins avec votre spatule jusqu’à l’obtention de la quantité requise w sahha w bechfaa Binetna est un site féminin tunisien collaboratif

Voir plus
By
Cuisine

Recette Yoyo (tunisien)

Par Nadia Mallat  Voici ma recette de yoyo (youyou) Ingrédients 3 oeufs 500 g farine 3 sachets de sucre vanille 1/2 sachet de levure Un verre d’huile 1/2 verre de lait 1/2 verre de sucre Préparation Mélanger l’huile, le lait et les oeufs Rajouter le sucre vanille, la levure, le sucre et la farine Tout mélanger Faire frire Après au choix, vous laissez comme ça ou rajoutez le ch7our (eau et sucre) Pour la déco vous pouvez utiliser la noix de coco ou les fruits secs concassés Sa7a w béchfa! Binetna est un site féminin tunisien collaboratif

Voir plus
By
Cuisine

Recette cannellonis à la viande hachée

C’est une recette facile à faire. Vous pouvez préparer la farce à l’avance, congeler et sortir ça le jour J. C’est bon et excellent quand on a des invités. Ingrédients des cannellonis 350 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 1 gousse d’ail 2 oeufs Fromage râpé (gruyère ou Mozarella) De l’huile d’olive Sel, poivre 2 cuillères à soupe persil ciselé (facultatif) 2 boites de tomates concassées 1 peu de basilic (ou acheter des tomates concassées au basilic) 1/2 cuillère à café de romarin ou d’origan 1 gousse d’ail De l’huile d’olive 1c à café de piment rouge Tomate séchée concassée (option) Préparation Préparer la viande hachée Mettre l’huile avec les oignons dans une casserole Quand les oignons sont dorés rajouter la viande hachée, le sel et le poivre. quand la viande est cuite fermez le feu et rajouter le persil et laisser de côté. Préparer la sauce tomate Mettre l’huile d’olive dans…

Voir plus
By
Cuisine

Recette Borghol Allouche

J’applique cette recette et je ne rate jamais mon Borghol Ingrédients 1 gros oignon (parfois j’en mets plus) 500 g de Borghol 500 g de viande d’agneau (dans la recette originale ils mettent 1 kilo, mais je trouve que c’est beaucoup. Hawka vous en faites en fonction du nombre de personnes) 100 g de pois chiches trompés 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe remplie de tomate concentrée 1/2 cuillère à soupe d’harissa ( parfois je n’en fais pas pour éviter que ce ne soit piquant pour la petite) 4 piments verts 1/10 litre d’huile d’olive (je ne cuisine qu’avec de l’huile d’olive mais vous pouvez opter pour une autre si vous préférez) 1 cuillère à café de felfel a7mar 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de poivre noir 1/4 cc de Sel Préparation Couper l’oignon finement Assaisonnez la viande (sel, poivre, paprika et curcuma). Moi je fais ça…

Voir plus
By
Load More