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La recette du petit pain moelleux (facile)

La recette du petit pain moelleux (facile)

Par Sonda Chaabouni

 

Voici la recette du petit pain moelleux que les enfants ont façonné en tortue:

Ingrédients:

  • 500g de farine
  • 250ml d’eau tiède
  • 1 sachet de levure sèche
  • 1 càc de sel
  • 1 càs de sucre
  • 50g de beurre mou
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger 150 g de farine, l’eau, la levure, le sucre et le sel.
  2. Laisser pousser 30 min.
  3. Ajouter le reste de la farine et l’oeuf.
  4. Pétir, Puis rajouter le beurre mou.
  5. Pétrir 10 min.
  6. La pâte peut être utilisée directement ou bien après levée.
  7. Cuire 20 min à 200°.
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