Par Souhaila Benhamida
Ingrédients:
- 12 bottes de blettes
- « Ba3bous » ou « kra3 » de veau
- Sel, poivre et coriandre.
- Ail
- Haricots trempés dans l’eau
- Viande hachée
- Harissa
Par Salma Manaa Cuire la sole et l’émietter mélanger 1/2 pot de crème fraîche légère avec du fromage blanc light et du fromage râpé. Ajouter des épinards cuits et coupés Ajouter la sole, du sel, du poivre et de l’ail Ajouter 2 œufs crus Mélanger le tout Remplir les fonds de tartes (achetés) Mettre au four.
