18 Conseils pour Baisser le Cholestérol

Le cholestérol est une menace silencieuse qui peut entraîner des conséquences graves telles qu’un AVC ou une crise cardiaque. Les graisses peuvent obstruer les artères, empêchant ainsi le sang d’atteindre le cerveau ou le cœur.

Comment savoir si vous avez un taux élevé de cholestérol ? Les analyses sont nécessaires, et un excès de LDL (lipoprotéines de basse densité) est mauvais.

Adoptez une alimentation saine

Pour prévenir ou réduire le cholestérol, il est essentiel de revoir son alimentation. Voici quelques conseils faciles à suivre :

1. Évitez les aliments transformés.
2. Privilégiez les légumes (au moins la moitié de votre assiette doit être remplie de légumes).
3. Optez pour des grains entiers au lieu de produits à base de farine blanche.
4. Limitez la consommation de viande rouge, en privilégiant la viande blanche et les poissons, tout en évitant la peau de la volaille.
5. Supprimez les aliments très gras, tels que les fritures, panures, beignets, huiles de cuisson, plats fromagés et feuilletés.
6. Modérez votre consommation d’aliments d’origine animale comme les œufs, le lait et ses dérivés.
7. Incluez des fibres dans votre alimentation, provenant de légumes frais, lentilles, fèves et haricots secs.
8. Limitez les aliments sucrés avec ajout de sucre, comme les confiseries et les bonbons.
9. Soyez prudent avec les crustacés et les crevettes.
10. Limitez la consommation d’œufs et dites au revoir à la crème fraîche.
11. Consommez 30 g de noix, amandes, noisettes non salées par jour.
12. Intégrez les légumineuses comme les lentilles et les pois.
13. Optez pour des aliments riches en oméga-3 tels que la sardine, les graines de lin, les noix et les graines de chia.
14. Limitez la consommation d’alcool à un maximum de 100 g par semaine.
15. Changez votre façon de cuisiner en évitant l’huile d’olive pour la friture, et préférez les méthodes de cuisson sans ajout d’huile.
16. Évitez le beurre, la mayonnaise et les sauces riches.
17. Choisissez des yaourts nature et des fromages faibles en gras comme la ricotta et la mozzarella.
18. Éliminez les boissons gazeuses et les jus de fruits (même pressés), préférez manger un fruit entier.

Adoptez un mode de vie sain

Il est impératif de

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1. faire du sport,
2. renoncer à la cigarette et
3. perdre du poids si vous être en surpoids (calcule votre IMC pour le savoir)

Assurez-vous de surveiller régulièrement votre taux de cholestérol, en particulier si vous êtes

• une femme de plus de 50 ans,
• en ménopause,
• en surpoids,
• hypertendue,
• diabétique,
• fumeuses,
• ou si des antécédents de maladie cardiaque ou d’AVC existent dans votre famille.