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Bons Plans

To do List pour préparer l’aïd

On n’est jamais assez prudentes, lisez la liste pour être sûres de ne rien oublier. 1. Acheter les vêtements de l’aïd pour les enfants. Toutes les boutiques proposent des tenues adaptées. Nous n’en avons pas fait le tour, mais on sait que Kiabi a de jolies tenues pas chères. Il y a également les dépôts vente comme Baby Troc. On y trouve de jolies tenues pas ou peu portées. L’outlet Kidilidz est également un bon plan, elle propose des vêtements marques à des prix plutôt sympas. N’oubliez pas votre tenue de l’aïd, on pense souvent à tout le monde sauf à nous. 2. Retirer de l’argent Il faut prévoir assez pour vos dépenses les 3 jours de l’aïd et surtout pour la mahba. Rappelez vous qu’il y a des queues terribles dans les banques les 2 jours avant l’aïd. 3. Commander votre Hlow Ca y est c’est le moment ! Pour…

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Astuces et bons plans cuisine

Conseils pour Hlow El Aid par Mme Bouricha

Ca y est on y est, c’est bientôt l’aïd et il faut être prête pour ce jour de fête. Les traditions varient d’une région à l’autre, mais tout le monde consomme des pâtisseries tunisiennes le jour de l’aïd. 1. Commander C’est le conseil le plus important, il arrive qu’on oublie. Il est préférable de commander avant la dernière semaine, pour être sûres de trouver toutes les variétés. 2. Hlow tounsi zemni Qui dit hlow, dit tradition, et qui dit hlow tounsi dit Baklawa, Mlabes, Bjaouia, Kaak Warka, … Madame Bouricha est fidèle aux recettes à l’ancienne. 3. Une touche d’originalité Le moment de la découverte du plateau d’El Aïd est un moment précieux. Vous pouvez rajouter des pâtisseries comme L’amande effilée : Sous la coquille de nougatine il y a le fondant du chocolat. Le gout est un mélange de nougatine, de chocolat et d’amandes… Un véritable extase dans la bouche.…

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Bon Plans Cuisine

Hlow Madame Bouricha en vente à Tunis!

Si vous avez envie de Hlow ‘arbi zemni et bnine’ on vous recommande Hlow Madame Bouricha. Si on devait choisir un mot pour le décrire ce serait PARFAIT: bon, pas très sucré et typiquement tunisien. Madame Bouricha fait les pâtisseries tunisiennes depuis 1978, dans son atelier à Sfax. elle est d’ailleurs parmi les premiers dans le métier. Ses pâtisseries sont vendues dans la boutique Jeff de Bruges à Menzah5, au Lac 1 et à Sfax (adresse en bas de l’article). Elle a tout le hlow de mon enfance, le vrai hlow tounsi. Elle prépare également les spécialités ramadanesques comme les dattes farcies, la Samsa, le Makroudh warka, Wédhnine el Kadhi,… Les pâtisseries sont esthétiquement jolies à présenter et plus petites que celles qu’on a l’habitude d’acheter. Ce qui est génial c’est que c’est un excellent plan quand on est invité et qu’on a envie d’offrir quelque chose (thézz 7aja fi yédek)…

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