Par Rym Rekik Ingrédients 80 g de farine 125 g de chocolat pâtissier 125 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 100g d’amandes concassées 1 sachet de levure Préparation Séparez les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat. Mélangez-le avec la farine, la levure, le sucre, le sel, les jaunes d’oeufs et le beurre fondu. Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte. Mettez les amandes au fond du moule et Versez la préparation dans le moule beurré. Faites cuire pendant 25 min th.6 (180°C). Démoulez encore chaud