Par Imen Zaalouni Les ingrédients 250 g de fruits de mer (calamars, moules, poulpes, sèches) 2 tomates coupées en dés 3 c. à soupe d’huile d’olive Pour la sauce : 3 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne sel et poivre Préparation: Pour faire la sauce salade, mélangez bien tous les ingrédients. Faites cuire les fruits de mer dans de l’eau bouillante salée 30mnt et pour le poulpe 1 heure. Laissez-les refroidir, ajoutez les tomates coupées en dés et la sauce. Rajoutez la sauce Binetna est un site féminin tunisien collaboratif