Recette: pâtes à la sauce blanche
par Kenza Testouri
Ingrédients
- oignons
- ail
- champignons
- jambon
- Fromage: Ricotta Kayser et fondant Land’or
- Sel et poivre
- Gingembre
- Curcumin
- noix de muscade
- Escalopes
- œufs
- farine
- chapelure
Préparation
- Paner les escalopes:
- Mettre les escalopes dans la farine,
- après dans les œufs
- après dans la chapelure
- frire
- rajouter les champignons, jambons et les fromages
- Rajouter les épices
- Cuire les pâtes dans l’eau
- Égoutter et mélanger à la sauce
- servir chaud
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