Recette de gâteau aux carottes et chocolat

Ce gâteau est une excellente idée pour faire manger des légumes aux petits et grands. D’ailleurs on ne sent pas le goût des carottes.

Ingrédients:

• 150 g de farine
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 1 sachet de levure
• 2 oeufs
• 100 g de chocolat
• 200 g de carottes râpées
  

  Préparation

1. Beurrer le moule et laisser au frigo
2. Râper les carottes
3. Mélanger le beurre mou et le sucre
4. Rajouter les oeufs, la farine et la levure
5. Bien  mélanger
6. Rajouter le chocolat fondu et les carottes
7. Mélanger délicatemen
8. Versez dans un moule allant au four
9. Mettre au four: 15 min 200° puis 10 à 180°.
10. Vous pouvez rajouter un glaçage au chocolat

Binetna est un site féminin tunisien