Par Sana Zaher
Voici ma rcette de Ktayef fait maison
Ingrédients
- 4 verres d’eau
- 4 verres de farine
- 2 verres de Maizena
- 4 cuillères à soupe d’Huile végétale
- 2 cas de sucre
Recette
- Mélanger le tout avec votre robot mixeur
- vous prenez une seringue alimentaire ou une toute petite bouteille d’eau et vous faites un trou .
- vous chauffez votre poêle (anti adhésive) .Vous pouvez aussi mettre un peu d’huile si votre poêle n’est pas anti adhésive .
- Vous versez une partie du mélange dans la seringue et vous faites des tours en forme d’escargot comme sur la photo et vous les enlevez au bout d’une minute voire même moins avec votre spatule jusqu’à l’obtention de la quantité requise
w sahha w bechfaa
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