Binetna, il y a des choses associées à l’Aïd qui restent inoubliables… Voici les meilleurs souvenirs de nos contributrices. Les retrouvailles en famille Souvenirs des parents El zogdida Le mouton Nos rites d’avant Les préparatifs et les plats traditionnels Articles liés: Restez connectée, suivez notre sur nos pages Binetna est un média féminin tunisien à implication positiveBinetna.com.tn est un magazine féminin en ligne Binetna est un site féminin tunisien collaboratif
Que manger avec du méchoui Sauces: Sauce à l’ail recette de Rym, recette sauce à l’ail et au yaourt onctueux du Marmitton, recette sauce à l’ail type libanaise) Baba Ghanouj Sauce tartare Sauce Kerkenaise Houmous (la sauce se vend prête en grande surface) Mayonnaise, Ketchup, moutarde Salade: Salade Méchouia Salade Tunisienne Salade russe à la tunisienne Salade de riz Salade de tomates Taboulé Salade Fattouche NB: En cliquant sur la salade ou la sauce vous trouverez la recette.
Par Emma Benji Si je devais résumer mon passage à la Badira : Service impeccable, détente et relaxation (c’est sans enfants et on sent la différence), une plage magnifique et surtout ils ont le meilleur petit déjeuner jamais essayé en Tunisie . Ce n’est pas de la pub, c’est un vrai feed-back ! Et oui c’est cher, mais oui il faut y aller pour comprendre. Le top du top c’est de profiter d’une occasion pour vous offrir cela, et binetna une nuit à la Badira vaut mieux que 3 nuits dans un hôtel moyen. L’autre idée super sympa c’est de cotiser avec des amis pour l’offrir à un couple ou en cadeau de mariage… car une nuit de noces à la Badira ça ne s’oublie pas, si en plus on a la suite avec jacuzzi « éch na7kilkom » Pour les budgets moyens comme la majorité, zappez la haute saison et les week-end, les prix…
Par Sonia Bahi Le festival Juste pour rire a été l’occasion de voir plusieurs artistes sur scène et leurs spectacles. Mais pas seulement. Cela m’a permis de les découvrir également sur le plan humain et ils ont tous quelque chose de spécial. D’abord Aziza Boulabiar qui de prime abord est une dame d’un certain âge mais qui en réalité, quand on parle avec elle, a la fraîcheur et la vivacité d’une toute jeune fille avec une naïveté et une innocence touchantes et une profonde gentillesse. Nidhal Saadi est étonnant. Il est très loin de l’image du bad boy de Bayram, dans Ouled Moufida. C’est un garçon adorable, bourré de tendresse qui veut faire plaisir. Ce que j’ai adoré en lui, c’est ce rire facile qu’il a. Il éclate de rire pour un oui pour un non, un vrai bain de fraîcheur. Wajiha Jendoubi est drôle dans la vraie vie aussi. Elle est…
Par Manel Hajlaoui Je vous parle aujourd’hui d’un rôle noble que je joue avec beaucoup d’amour … C’est le rôle d’une tante déguisée en une amie. Depuis 5 ans et 8 mois, je suis la tante d’un adorable ange: mon Moka d’amour. Etre une tante c’est être une mère, une amie et une sœur à la fois. Ma folie je la partage avec lui : je le dorlote à ma façon surtout lors de l’absence de ma sœur, je lui permets pleins de trucs soit disant interdits mais je fais très attention à lui. On fait plein d’activités ensemble, des trucs rien que lui et moi avec de la bonne humeur et plein de fous rires. Etre une tante c’est avoir beaucoup de patience, d’amour, de la tendresse, des folies et des réflexions. Tu en arrives à annuler tes rendez-vous et à inventer des prétextes rien que pour passer du temps avec lui. Tu…
Par Hannibal Quentin C’est le type d’articles qui fait le buzz sur les réseaux sociaux et on a du mal à comprendre pourquoi. Les filles s’en émeuvent et le partagent à volonté. L’article de Binetna, « Elle en a épousé un autre » fait partie de ces articles. Il a tellement plu aux lectrices que quelques unes d’entre elles se sont permises de se l’approprier en le partageant sur leurs murs, oubliant au passage d’en mentionner la source. Elles étaient de bonne foi pour plusieurs, mais de mauvaise foi pour certaines. Mais pourquoi donc cet article a-t-il ému autant nos femmes ? L’histoire est celle d’un homme déboussolé après avoir trompé son épouse. « J’ai eu une aventure d’un soir. Elle n’avait aucune importance et n’était même pas un si bon coup mais elle m’avait fait du rentre dedans et comme un imbécile, j’ai craqué », avoue-t-il en manifestant son regret, son profond regret. Il…
Par Maya Chelbi On a toutes nos petits côtés maniaques. Le mien, c’est la cuisine, surtout la gazinière. Il m’arrive de la frotter deux fois par jour. (Je sais, je ne rigolais pas quand je parlais de maniaquerie). Ceux qui rentrent dans ma cuisine me demandent souvent si ma cuisinière est neuve tellement elle brille. Comme je suis adorable, je vais partager avec vous mon secret simplissime pour la garder nickel. Quand on cuisine, forcément, il y a des éclaboussures: l’huile de friture qui gicle quand on met les frites, la sauce des pâtes qui éclabousse tout quand on vérifie la cuisson de la viande, le café turc qui déborde…bref, il est impossible de ne pas salir une cuisinière, à moins de ne pas cuisiner du tout! 🙂 Ce qu’il vous faut: un peu de liquide vaisselle du vinaigre blanc Ce que vous faites: D’abord enlevez tous les brûleurs et…
On l’a toutes vécu au moins une fois, on oublie un truc sur le gaz et c’est l’odeur qui nous rappelle à la réalité. Le temps qu’on arrive, le mal est déjà fait, le fond est bien noir et ce qui devait être un repas est solidement attaché au fond. Et c’est parti pour laisser la pauvre casserole tremper toute la nuit. Ensuite, il faut frotter à s’en faire mal au bras et souvent des tâches restent. Mais plus maintenant les filles! Parce que, comme toujours, on a trouvé une solution et on l’a testée. Ça marche! Ce qu’il vous faut: 2 oignons ou 2 citrons Ce qu’il faut faire: Coupez les oignons (ou les citrons, selon ce que vous avez sous la main, les deux sont efficaces. Point supplémentaire pour le citron, ça sent bon!) Mettez-les dans la casserole remplie d’eau et faites bouillir pendant 30 minutes. Voilà, c’est tout.…
Par Hédi Siala Hier, j’ai été à son mariage. Je l’ai vue sourire aux bras d’un autre. Elle était radieuse. J’aurais voulu qu’elle ait des cernes, qu’elle soit amaigrie, qu’elle ait l’air perdue mais elle était resplendissante. Son sourire illuminait la petite municipalité de Sidi Bou et me transperçait le cœur. Il n’y a pas si longtemps, c’est à moi qu’elle souriait comme ça. Il n’y a pas si longtemps, on s’aimait tous les deux. Maintenant, il n’y a plus que moi qui l’aime. Elle est passée à autre chose. Elle a tourné la page alors que je reste bloqué sur elle comme un con. J’ai merdé, j’avoue. J’ai eu une aventure d’un soir. Elle n’avait aucune importance et n’était même pas un si bon coup mais elle m’avait fait du rentre dedans et comme un imbécile, j’ai craqué. Et cette salope s’en est vanté. Comme on fait un peu…
