La Palette, très bon restaurant à prix raisonnable

Par Mitagrette Ayet Ali

 

Hier soir je suis allé dîner à LA PALETTE, Situé à ENNASR.

Ce restaurant est ouvert depuis 1 mois à peu près. La décoration est originale, à base de palettes de récupération. La salle est grande, avec de l’espace entre les tables ce qui permet aux bouts de chou de circuler sans déranger. Un bar (à lablabi) prend le quart de la salle et semble prometteur pour les soirées d’hiver, (j’adore lutter contre le rhume avec un lablabi bien relevé).

Personnellement, les détails de décoration m’ont laissé rêveuse, en particulier les luminaires faits de palettes.

Pendant le mois de Ramadan, des dîners de rupture du jeûne sont organisés. Chaque jour, sur la page facebook, le menu du jour est affiché. Il s’agit de menus à 20 dinars, le forfait comprend:

  • des dattes et du lben,
  • Un choix entre deux soupes (tchich au 9arnit pour moi),
  • Une brik,
  • Deux salades
  • Un morceau de tajine,
  • un choix entre 4 plats de résistance (du léger : brochettes de poulet au plus consistant : couscous au poisson par exemple).
  • Puis jus de fruit frais
  • et thé vert.

Du poisson ou des fruits de mer sont proposés dans au moins une soupe et un plat de résistance.

Je rends hommage au chef kerkennien. Je mets tout de même un petit bémol, je ne mange absolument pas épicé et j’ai trouvé la soupe trop relevée, mais tout le monde à table avait l’air satisfait et mes papilles ne sont pas une référence.

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Concernant l’ambiance, on reste à Ennasr, pas de vue sur la mer ou sur de la verdure, mais la salle est chaude, les plus petits sont sur des chaises bébés, les plus grands courent un peu partout. En dehors du mois de Ramadan, on peut écouter du Buddha Bar en fond musical mais hier soir c’était un fond discret de télévision.

L’équipe est accueillante avec un service ni trop rapide ni trop lent, juste ce qui est nécessaire quand on rompt le jeûne.

On sort repus et contents.

 

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