Recette Salade de carottes râpées

Par Salma Manaa

J’ai râpé les carottes et les ai mises au centre entourées de cubes d’avocat.

Sur les carottes j’ai éparpillé des tomates cerises, des petites boules de mozzarella, des noix, des crevettes cuites et un œuf dur coupé en quatre.

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Pour la sauce j’ai mélangé

• 1/2 citron
• huile d’olive
• ail en poudre
• basilic séché moulu
•  sel
• poivre.