Recette: Pizza par petit chef Lamis

Par hanen Khamassi

On a mangé pour vous à la maison des bonnes pizzas préparées amoureusement par ma petite Miss.

Voici la recette de pizza

Ingrédients (pour 5 Portions):

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• une pâte à pizza prête à cuire
• une petite boîte de concentré de tomate
•  une barquette de 125 g de lardons nature
•  une petite boîte de champignons de Paris en lamelles
•  2 grandes poignées de gruyère râpé
• Sel et poivre
• Herbes de Provence
• 1 morceau de sucre

Préparation de la recette :Temps de préparation 15 minutes,  temps de cuisson : 30 minutes

1. Faire cuire dans une poêle les lardons et les champignons.
2. Dans un bol, verser la boîte de concentré de tomate
3. ajouter un demi verre d’eau
4. mettre un carré de sucre (pour enlever l’acidité de la tomate)
5. une pincée de sel, de poivre et une pincée d’herbes de Provence.
6. Dérouler la pâte à pizza sur le lèche frite de votre four
7. piquez-la.
8. Avec une cuillère à soupe, étaler délicatement la sauce tomate
9. ajouter les lardons et les champignons bien dorés.
10. Parsemer de fromage râpé.
11. Mettre au four à 220°, thermostat 7-8, pendant 20 min (ou lorsque le dessus de la pizza est doré).

Bon Appétit!!!

Binetna est un magazine féminin tunisien