Now Reading
الشبتية التقليدية الساحلية

الشبتية التقليدية الساحلية

CF: ezzouhour.com

 

حياة العابد

طيبت كسكسي بالشبتية في يوم الاكلة التقليدية بالقلعة الصغرى

الشبتية التقليدية الساحلية

رطل معدنوس-
رطل بصل اخضر  –
سميد ارطب  او خبز مرحي 100غ –
ليّة علوش 50غ-
هريسة عربي 100غ-
بسباس مغرفة اكل-
ملح حسب الرغبة –
كعبة عضم –
تقص المعدنوس والبصل  قصّان جيّد،
وتضيف السميد والليّة والهريسة والبسباس
 وتعجن الكل بيديك ،حتى تتحصّل على عجينة ،
ثم تضيف كعبة العضم
تعمل كعابر  وتسقطهم في مرقة الكسكسي في التفويرة الثانية
ويمكن قلي جزء وتقدمها مع الكسكسي ، او تخلّيها لكسكروتات الصغار او للكبار لما للمعدنوس من فوائد
What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© 2019 BINETNA. All Rights Reserved.

Scroll To Top