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Teysir Ksouri

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Chef Teysir Ksouri a accepté de s’associer avec Pyrex pour en devenir l’ambassadeur dans la zone MENA. Pourquoi Pyrex ? car objectivement c’est la meilleure marque. Donc déjà sachez qu’il ne faut plus du tout utiliser du plastique, et surtout pas chauffer dans le micro-ondes !!! A Binetna aussi on recommande Pyrex parce que c’est Pratique : on peut préparer, mettre au four, servir, couvrir et mettre au frigo ou au congélateur, un même plat fait l’affaire. C’est pratique aussi quand on veut pré-préparer des plats comme les lasagnes ou préparer à l’avance les plats de la semaine ou des fêtes. Pratique aussi pour les plats en sauce puisqu’il y a le couvercle. PS: Il faut toujours couvrir ses plats avant de les mettre au frigo ou au congélateur Durable : J’ai mes pyrex depuis mon zhéz et tbarkallah ça ne veut pas se casser. Le Verre est très résistant aux chocs thermiques. …

Je suis allée par hasard chez Hamdi Hadda (qui en plus d’être acteur est un super photographe)…et j’y ai trouvé 3 chefs tunisiens à savoir Ali Dey, Makram Ben Ayed et Teysir Ksouri. Ils étaient en train de faire un shooting photo pour annoncer une alliance particulière Vous voulez savoir de quoi il s’agit? J’ai promis de ne pas le réveler… Nyhahaha En attendant vous pouvez aller déguster les bons petits plats de Teysir Ksouri au Viagem , ceux de Makrem Ben Ayed au Zink (définitivement les meilleurs Burger en Tunisie) et en un plus cher vous pouvez manger chez le chef étoilé Ali Dey à la Babboucha. Par Emma Benji Liens utiles Page du restaurant Le Viagem Adresse: Jardins de Carthage. (en venant de Tunis, premier tournant à droite après la mosquée de Ain Zaghouan et City Sport) Page du restaurant  Zink Adresse: 1 Rue Salah Ben Mahmoud, Menzah 1 Page du…