Oui, on avoue, à Binetna, on est gourmandes. Alors, quand il y a un nouveau resto, surtout avec Teyssir Ksouri comme chef, on ne résiste pas. Et bien sûr, on fait passer ça en notes de frais. Parce qu’on se sacrifie quand même par amour du travail. Si, si, la preuve, on est en train d’accumuler les kilos alors que l’épreuve du maillot arrive incessamment sous peu. On mériterait une augmentation! (message non subliminal) D’abord c’est vraiment beau. C’est au bord de la mer avec une terrasse magnifique et une très jolie déco. Les plats sont délicieux et magnifiquement présentés et il faut voir le plat d’amuse-bouches mais le truc le plus génial c’est le service! Le verre n’a pas le temps d’être vide, que déjà, on le remplit. Dès que le pain dans l’assiette est sur le point de se terminer, comme par miracle un autre pain apparaît et…
Nous avons découvert le restaurant méditerranéen du Billionaire Gammarth à l’occasion d’un Business lunch. Nous avons été agréablement surprises par l’accueil et le service, mais surtout par la qualité des plats commandés. Le cadre est super agréable avec une vue mer, d’ailleurs il y a une terrasse qui donne directement sur la plage. Au départ on nous avait ramené des toasts à l’avocat, au saumon et aux tomates. J’avais pris un feuilleté de saumon en entrée (35 dinars) et une Tagliata de boeuf en suite (50 dinars). Juste excellents! La personne qui a déjeuné avec moi avait pris des spaghettis aux fruits de mer, très bons aussi…même si la vérité j’ai préféré mes plats. On a partagé un Tiramisu en dessert et c’était super bon. Le chef cuisinier est italien, il est d’ailleurs passé nous voir pendant le repas. Le cadre est excellent pour un déjeuner d’affaire, mais également pour un…