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Bon Plans Cuisine

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Mug cake banane et flocon d’avoine (sans farine)

Voici une super recette de ce qu’on appelle Mug cake (un gâteau qu’on prépare dans une tasse et qui est cuit au micro ondes). Un mug cake est la portion pour une personne. C’est sans farine La recette a été prise du site cuisine de Aà Z Ingrédients (pour 1 mug cake) 70 g de banane (vous pouvez utiliser les bananes qui sont devenues mûres)1 œuf20 g de flocon d’avoine20 g de sucre10 g de de chocolat (des pépites, avec du chocolat noir c’est encore mieux) Préparation Choisissez un mug (ou une grande tasse de café)Mélangez le sucre, l’œuf et le flocon d’avoine.Ecrasez la banane et ajoutez au mélangeRajoutez le chocolat faites cuire au micro–ondes 2 minutesVérifiez la cuisson sinon rajoutez 30 secondesUne fois cuit, mangez chaud

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Astuces de grand-mères

Le batchcooking, idées et astuces

femme, cuisine, idées et astuces

Beaucoup de femmes préparent tous les plats de la semaine en un jour, ce qui leur simplifie beaucoup la vie. Avec l’expérience, ça ne devrait pas vous prendre plus que 2 heures en cuisine. Préparer les plats de la semaine s’appelle batchcooking et fait partie des astuces de cuisine qui vous facilitent la vie. Ca permet aussi plus d’économie, moins de gaspillages ,Un menu de la semaine plus équilibré Comment faire? Cuisiner pour toute la semaine et les laisser dans des plats prêts à être chauffésOu déléguer la tâche à une cuisinière payée à la journée.Ou pré-préparer des plats, ce qui facilite la vie aussi. Ca peut être un poulet épicé, des lasagnes pas encore cuite, de la viande et des légumes coupées pour un Riz Djerbien.Ou une solution entre les deux: demander à une femme de ménage de préparer les ingrédients (légumes nettoyés, viande, persil et épinard coupés, râper…

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Bon Plans Cuisine

Un bon plan pour préparer l’Assida

Si vous voulez acheter tout le nécessaire pour faire votre assida, le bon plan est d’aller à l’hypermarché Géant. Il y a des promotions sur beaucoup de choses: les boîtes de préparation de zgougou,le lait concentré, les fruits secs (10% à la caisse)Les bols et bocauxles crèmes pâtissières,… Et on trouve à Géant le grains d’alep (Zgougou) en vrac, c’est à côté du rayon légumes. Le plus a géant c’est qu-il y a une animation avec peeka avec concours de la meilleure décoration d’assida, maquillage pour enfants et des ballons gonflables. Ca se passe vendredi 15 et samedi 16 octobre à Tunis Géant City et dimanche 17 octobre àGéant Azur City. Nos deux coups de cœur Le paquet avec 6 bols en verre à 4d500 et les petits kanoun Le petit plus. Pour la recette, la meilleure et la plus facile est celle-ci : Recette Assida Zgougou Binetna est un média…

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Astuces et bons plans cuisine

Astuces de rangements pour plus de place dans une cuisine

Tout le monde n’a pas la chance d’avoir une grande cuisine avec beaucoup d’armoires.Voici quelques idées géniales de rangement pour la cuisine, qui peuvent vous faciliter énormément la vie. Les étagères métalliques pour avoir plus d’espace C’est une des éléments les plus pratiques. Il vous permet de mettre tout votre service ensemble. Il vous permet aussi de récupérer ce que vous voulez simplement et rapidement. C’est en vente à Géant Tunisie avec beaucoup d’autres éléments pratiques de rangement. Le séparateur/ porte-assiettes C’est une des meilleures inventions pour vous faciliter le rangement en cuisine. Vous n’aurez plus à soulever toutes les assiettes pour prendre une assiette plate Un rangement pour les poêles C’est plus pratique pour ranger et pour prendre rapidement une poêle sans devoir soulever toutes les autres Utilisez les portes des armoires Vous pouvez y accrocher les rouleaux de papier aluminium et celui du film transparent. Une petite boîte…

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Bon Plans Cuisine

Hlow Madame Bouricha en vente à Tunis!

Si vous avez envie de Hlow ‘arbi zemni et bnine’ on vous recommande Hlow Madame Bouricha. Si on devait choisir un mot pour le décrire ce serait PARFAIT: bon, pas très sucré et typiquement tunisien. Madame Bouricha fait les pâtisseries tunisiennes depuis 1978, dans son atelier à Sfax. elle est d’ailleurs parmi les premiers dans le métier. Ses pâtisseries sont vendues dans la boutique Jeff de Bruges à Menzah5, au Lac 1 et à Sfax (adresse en bas de l’article). Elle a tout le hlow de mon enfance, le vrai hlow tounsi. Elle prépare également les spécialités ramadanesques comme les dattes farcies, la Samsa, le Makroudh warka, Wédhnine el Kadhi,… Les pâtisseries sont esthétiquement jolies à présenter et plus petites que celles qu’on a l’habitude d’acheter. Ce qui est génial c’est que c’est un excellent plan quand on est invité et qu’on a envie d’offrir quelque chose (thézz 7aja fi yédek)…

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Astuces et bons plans cuisine

La salade méchouia ‘Diari’ de Chahida

Si vous aimez la salade méchouia, mais que la préparer ne vous amuse pas, voici le bon plan pour l’été. Vous pouvez acheter de l’excellente salade méchouia, testée et approuvée, de chez Chahida au marché de Nabeul. C’est une salade préparée de manière artisanale, sur le charbon, et mixée avec le « mehrass ». Chahida la vend à 10 dinars le kilo, mais bien sûr il faut aller sur place la récupérer. Notre conseil et d’en acheter en grande quantité et la laisser au congélateur, ça se conserve très bien… Elle a des pots que vous pouvez directement mettre à congeler . C’est simple, sa salade est tellement bonne, qu’elle a des clients qui viennent de toute la Tunisie pour en acheter. Où la trouver ? Au marché de Nabeul ! Chahida vend également des épices, de la bsisa, Hlélém et Borghol et l’harissa. Elle a une harissa diari qu’elle n’expose pas, il…

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Astuces et bons plans cuisine

7 astuces pour réussir vos barbecues

Astuces de chef pour réussir votre barbecue et obtenir une viande grillée parfaite.

Par Teyssir Ksouri Réussir son barbecue est un art que chacun peut maîtriser avec les bonnes astuces. Que vous soyez un chef en herbe ou un amateur de grillades, cet article vous dévoilera 7 astuces infaillibles du chef Teyssir Kssouri pour devenir le roi du barbecue. Apprenez comment éviter que vos aliments ne collent à la grille, maîtriser les flammes, et ajouter des arômes exceptionnels à vos viandes grillées. Suivez les conseils de chef Teysir Kssouri pour épater vos invités avec des grillades savoureuses et parfaitement cuites à chaque fois Articles liés Idées pour accompagner les grillades Restez connectée, suivez notre sur nos pages Binetna est un média féminin tunisien à impact positifBinetna.tn est un magazine féminin tunisien collaboratif

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Bon Plans Cuisine

Le meilleur boucher de Tunis

Découvrez Les Plaisirs de la Bouche à Mutuelle Ville, Tunisie. Une boucherie incontournable pour ses viandes de qualité, service impeccable et large choix de produits. Visitez-nous pour des prix compétitifs sur viande hachée, merguez, jarret, et plus encore

L’équipe Binetna a un coup de cœur spécial pour ce boucher (Les plaisirs de la bouche). C’est un vrai kif d’acheter sa viande chez lui.Pour nous, c’est la meilleure boucherie de Tunis. La qualité et le service sont toujours constats. Vous n’avez pas idée de l’impact que ça a, quand tu vas quelque part et qu’on s’occupe bien de toi, et qu’après le produit est bien emballé (pas dans un sachet en plastique). Ils vendent bien sûr la viande classique, mais aussi entrecôte épicée, de la viande séchée (Kaddid) et mérguez séché, des brochettes, des boulettes de viande (bnadek), de la viande pour hamburger (épicée et non épicée),…Il vend aussi beaucoup de produits de terroirs, en proposant des marques tunisiennes qui font de l’harissa, des épices, des nwasser,… une sorte de petite épicerie fine. Voici les prix au kilos (prix 2017). Ils te donnent aussi la possibilité de mettre ta viande…

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