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par Rym Mahjoubi Hammami Vous voulez une sauce qui peut accompagner toutes sortes de plats, une sauce qui laisse un arrière goût frais et prononcé à la fois alors faites la sauce à l’ail! Ingrédients : 2 blancs d’œuf 4 gousses d’ail le jus d’un demi citron sel huile d’olive 1 yaourt nature sans sucre Recette : bien mixer les gousses d’ail mélanger les deux blancs d’œuf le jus de citron et le sel la faire monter comme la mayonnaise avec le batteur en ajoutant l’huile d’olive en filet ajouter délicatement l’ail ajouter à la fin le yaourt nature pour adoucir le goût Binetna est un site féminin tunisien collaboratif de bon plan

إيناس الجنفاوي مماتي الله يرحمها كانت تعيط لل قرلو « كافر » نسبة ل « كافار » بالفغونسي تقلي « يااا بنيتي رد بالك منو هاك كافر » هههه هو و الله يا ممتي قلت الحق كافر و جاحد و نذل و حقير و وغد و الي تحب انت الكل هههه أنا و الكافار قصة طويلة من المعاناة و العذاب النفسي.. أنا و الكافار ما نتفاهموش جملة جملة على الأقل من شيرتي أنا متأكدة من مشاعر الكره و الاشمئزاز الي نشعر بيهم تجاهو اخخخخ مرة نتفكر و أنا حبلة قمت في عقاب الليل باش نمشي للتوالات (من بين الحاجات « الحلوة » متاع  جو الحبالة ليلة كاملة تعديها داخلة خارجة على التوالات) أنا كملت من هنا و هو جاني يجري من هنا تقول يستنى فيا.. هو بيناتنا سترني ربي خاطر الحق ما نعرفش كيفاش كنت نجم نشد روحي كان جاني قبل ما نفر بروحي كان في وسط البانو لتو نعصر في مخي باش نتفكر كيفاش نجمت نفحج مسافة…

La salade de riz est une salade à la fois très gourmande et rassasiante. Ingrédients: un verre de riz 2 verres d’eau chaude ( la quantité d’eau est toujours le double de celle du riz) une grande tomate (ou deux petites) un peu moins d’un demi verre de petits pois 2 bonnes cuillères de maïs en boite du thon en boite des chevrettes de l’huile du jus de citron sel, poivre un peu de vinaigre Et selon les goûts : * des carottes cuites * des piments (felfel bar3bid) * du persil * de la variante * des olives noires/ vertes Préparation  Entre temps vous préparer les autres ingrédients : on couvre et on laisse cuire à feu doux en surveillant la cuisson du riz. Normalement le riz est cuit lorsque toute la quantité d’eau est presque totalement évaporée. (certains genres de riz nécessitent qu’on ajoute  de l’eau) Faire cuire…

par Manel Hajri Ma dbara vous vient des states … aux goûts de la Tunisie et d’ailleurs!! Tchich bil 9arnit Briouet champignons Saumon fumé à la macédoine de légumes Salade variée Escalope de poulet à la crème et aux champignons Mdarbel Zrigua … Binetna est un site féminin tunisien collaboratif