Par Rym Rekik
Ingrédients
- 80 g de farine
- 125 g de chocolat pâtissier
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 100g d’amandes concassées
- 1 sachet de levure
Préparation
- Séparez les blancs des jaunes.
- Faites fondre le chocolat.
- Mélangez-le avec la farine, la levure, le sucre, le sel, les jaunes d’oeufs et le beurre fondu.
- Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
- Mettez les amandes au fond du moule et Versez la préparation dans le moule beurré.
- Faites cuire pendant 25 min th.6 (180°C).
- Démoulez encore chaud
