L’été en Tunisie, on privilégie les plats frais, rapides et savoureux. Découvrez 3 recettes typiquement tunisiennes, salade méchouia, mlawi wrap, tajine malsouka à déguster sans prise de tête !
Des études récentes montrent que l’écriture manuscrite active davantage notre cerveau que la frappe au clavier. Face à la surcharge d’informations et à la fatigue cognitive liées aux écrans, revenir au stylo permettrait de mieux mémoriser, se concentrer et réduire le stress. Un geste simple, validé par la science, pour retrouver clarté mentale et connexion à soi. Le cerveau saturé : une génération en surcharge Chaque jour, notre cerveau reçoit des milliers de notifications, messages, vidéos, et informations générées par l’intelligence artificielle. Résultat ? Il n’a plus une seconde pour digérer, comprendre, ni ancrer ce qu’il reçoit. Nous scrollons, cliquons, likons… mais apprenons-nous vraiment ? Selon une étude de l’Université de Californie à San Diego, une personne reçoit en moyenne l’équivalent de 34 Go d’informations par jour, soit plus de 100 000 mots. Cette surcharge cognitive permanente a des conséquences : anxiété, difficultés de concentration, perte de mémoire. Pire encore…
On les voit partout avec un téléphone entre les mains. C’est à se demander si les parents n’ont pas remplacé les tétines par les écrans.Malgré toutes les alertes des neurologues et spécialistes, il semble être de plus en difficile d’arracher les écrans des yeux des enfants. Les statistiques le confirment : En Tunisie plus de 81 % des enfants de 5 à 17 ans ont un accès direct à Internet via un smartphone, souvent sans filtre ou surveillance active. 69 % des adolescents tunisiens utilisent TikTok tous les jours, et plus d’un enfant sur deux déclare avoir ouvert un compte Instagram avant l’âge légal de 13 ans.(Selon les données de l’UNICEF Tunisie 2023 et de Arab Barometer) Cette addiction aux écran à un jeune âge est mondiale“Les enfants âgés de 8 à 18 ans passent en moyenne 7 h 30 par jour devant un écran” (Source ) Chez les adolescents cela dépasse…
« L’été, c’est pas des vacances pour tout le monde. » Quand on pense à l’été, on pense aux plages, aux glaces, aux longues soirées… Mais pour beaucoup de femmes, l’été rime surtout avec charge mentale. Chez Binetna, on a lancé un appel à témoignages. Et ce qui en ressort, c’est une réalité invisible, souvent tue, mais partagée par des dizaines de femmes. Nous avons demandé à nos lectrices « qu’est cex qui augmente votre charge mentale l’été? »Voici ce qu’elles nous ont confié. 1. Gérer les enfants, les occuper, les éloigner des écrans : le défi numéro 1 Le mot « occuper » revient sans cesse. Car quand les écoles ferment, la pression explose, et la pression est encore plus grande quand on est maman solo et/ou que le budget est limité 2. Les écrans : la lutte quotidienne Limiter le temps d’écran est devenu une source de stress à part entière.Témoignages : 3. Travail…
L’été est là. Le soleil brille, les enfants sont en vacances, les réseaux sociaux débordent de photos de plages et de cocktails. Mais dans l’ombre de cette carte postale idéale, une réalité bien différente s’impose à beaucoup de femmes : celle de devoir tout gérer, tout organiser, tout anticiper. Bienvenue dans la charge mentale version estivale. « Je veux juste m’allonger 10 minutes » Amira, 35 ans, prof de français à Nabeul, raconte : « Pendant les vacances, mon mari lit sur la plage. Moi, je surveille les enfants, je cherche les serviettes, je prépare les sandwichs et je nettoie le sable dans la voiture. Je veux juste m’allonger 10 minutes. » Son témoignage fait écho à des milliers d’autres. L’été est souvent vécu comme une surcharge : émotionnelle, physique et organisationnelle. Beaucoup de femmes témoignent que l’arrivée de l’été ne signifie pas repos, mais changement de planning. Exit les réunions Zoom,…
Quand on n’a pas de climatiseur, ou qu’on veut économiser la facture d’électricité, il faut opter pour d’autres solutions. Nous avons déjà donné les astuces pour survivre à la chaleur sans climatiseurs, en voici d’autres Conseils généraux 1. Choisir un bon ventilateur Ventilateur portable Ventilateur de plafond 2. La douche tiède, votre alliée 3. Créez votre propre brumisateur 4. Positionnement stratégique 5. Le combo gagnant : ventilateur + glace Nous avons déjà parlé sur Binetna comme la climatisation faite maison 6. Technique de ventilation croisée 7. Rafraichir le corps et la chambre Nous avons décrit toutes les astuces, qu’utilisaient déjà nos mamans, pour être au frais. Retrouvez toutes ces (autres) astuces ici Article écrit par la rédaction et corrigé par Claude
