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Nous avons été invitées aujourd’hui à l’inauguration du showroom de SOMEF, société qui fabrique les appareillages électriques et d’éclairage (interrupteurs, prises de courant, disjoncteurs, éclairage, …) SOMEF est une société qui a plus de 30 ans d’expérience dans le domaine et qui a su s’adapter aux nouvelles technologies. D’ailleurs aujourd’hui ils ont présenté le concept de la maison intelligente (smart House) et si vous en avez les moyens c’est juste génial. Il a suffi de demander oralement d’éteindre les lumières et elles se sont éteintes. Il est possible de programmer par exemple l’ouverture des volets, la mise en marche du four, l’activation du chauffage, … Si vous êtes en train de construire ou de rénover, vous pouvez faire un tour au showroom de la Soukra ou à celui de Sfax. Sinon l’entreprise propose aux professionnels des formations sur l’utilisation de ses produits. Adresse: 39 avenue Fattouma Bourguiba La…

Ca y est on y est, c’est bientôt l’aïd et il faut être prête pour ce jour de fête. Les traditions varient d’une région à l’autre, mais tout le monde consomme des pâtisseries tunisiennes le jour de l’aïd. 1. Commander C’est le conseil le plus important, il arrive qu’on oublie. Il est préférable de commander avant la dernière semaine, pour être sûres de trouver toutes les variétés. 2. Hlow tounsi zemni Qui dit hlow, dit tradition, et qui dit hlow tounsi dit Baklawa, Mlabes, Bjaouia, Kaak Warka, … Madame Bouricha est fidèle aux recettes à l’ancienne. 3. Une touche d’originalité Le moment de la découverte du plateau d’El Aïd est un moment précieux. Vous pouvez rajouter des pâtisseries comme L’amande effilée : Sous la coquille de nougatine il y a le fondant du chocolat. Le gout est un mélange de nougatine, de chocolat et d’amandes… Un véritable extase dans la bouche.…