Par Rim Cherif

Les ingrédients

  • 500 g de riz,
  • 250 g de fruits secs,
  • Du beurre,
  • de la cannelle,
  • Safran,
  • sel et poivre,
  • gingembre,
  • noix de muscade.

Préparation

  1. Mélanger le beurre et les épices
  2. Mettre du beurre dans un casserole et rajouter le riz,
  3. Rajouter après 2 fois et demi de volume d’eau bouillante,
  4. Rajouter les fruits secs et décorer à votre façon
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