Recette: pâtes à la sauce blanche

par Kenza Testouri

Ingrédients

• oignons
• ail
• champignons
• jambon
• Fromage: Ricotta Kayser et fondant Land’or
• Sel et poivre
• Gingembre
• Curcumin
• noix de muscade
• Escalopes
• œufs
• farine
• chapelure

Préparation

1. Paner les escalopes:
   1. Mettre les  escalopes dans la farine,
   2. après dans les œufs
   3. après dans la chapelure
   4. frire
2. rajouter les champignons, jambons et les fromages
3. Rajouter les épices
4. Cuire les pâtes dans l’eau
5. Égoutter et mélanger à la sauce
6. servir chaud