Recette Salade Fatouch

Fatouch est une salade syrienne à base de tomates, oignons, persil, concombres, salade mâche, menthe fraîche et pain libanais grillé.

Préparation

1. Couper les tomates, concombres et l’oignon en dés.
2. Hacher le persil.
3. Rajouter des feuilles de menthe fraîche et de la salade mâche.
4. Assaisonner avec de l’huile d’olive, du jus d’un citron, du sel et du poivre.