Par Salma Manaa

La hrira à la marocaine est facile à faire

  1. Faire cuire « smid a7hrech » dans de l’eau
  2. Une fois cuit ajouter du lait, sel, poivre et cumin
  3. laisser un peu mijoter.
  4. Servir avec quelques gouttes d’huile d’olive.

Chahya Tayba

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