Gateau de Pâques

Par Neila Ben Jemaa

C’est un gâteau très facile et rapide à réaliser

– Commencez par préparer une génoise; pour que ce soit plus sympa j’ai divisé le mélange en deux et mis 2 couleurs : vert et rose.

– coupez le gâteau en 2 et étalez le glaçage avant de superposer ( photo).

– Découpez un petit triangle de la fin et déposez-le à l’avant… ainsi vous aurez la tête et la queue.

– Couvrir le tout avec un glaçage blanc et saupoudrez de noix de coco.

– Décorez enfin avec ce que vous avez : chocolat pour les yeux, réglisse pour les moustaches…