Category

Vidéos

Category

رمضان يجي و المرأة تجيها الغصرة. تلقى روحها من الكوجينة للخدمة و من الخدمة للكوجينة، مع الدار و الصغار. و ليوم بش نقولولكم كيفاش تعملو بش نصرفو أقل و نتعبو أقل في الكوجينة و كيفاش نبذرو أقل أحسن حاجة كان تحضروا قائمة متع الحاجات إلي بش طيبوهم في شهر رمضان لكل. تعبيو كل نهار بشربة و الطبق الرئيسي و حلو السهرية. أقراو حساب النهارات إلي بش تاكلوا الفاضل. كيف تعمل القائمة هذي تولي تعرف شنوا لازمك تقضي، متشريش الزايد و تربح الوقت. الحاجة لخرى الباهية إلي تبدى متأكدة إلي حتى شي ما يطيش تنجموا زادا تنقصوا على رواحكم قبل و تحضروا حاجات كيما الجلبانة، الثوم، السبناخ، المعدنوس، الحشو متع البريك… تنجموا زادا تحضروا اللحم تقسوه طروف. طاجين ملصوقة تنجموا تحضروه لكل يقعد كان ناقص طياب، نهارت إلي حاجتكم بيه تخرجوه، تستناو حتى يذوب و بعد تدخلوه في الكوشة. البريك صوابع حتى هو تنجمو تحضروه، تخبيوه في حكة و تحطوها في…

. وقت الراجل يسأل مرتو ولا صاحبتو ويقولها شبيك و هي تجاوبو شي راهو فما حاجة مقلقتها. الرجال يعملوا ساعات حاجات تنجم تقلق المرأة و بش ميقولش عليها خرنانة تسكت على روحها و تولي كي الكأس يتعبى بشوية بشوية حتى يخلط للفم. يجي وقتها الراجل و يبدا يسأل شبيك شبيك عبارة على كأس مليان للفم و هو يرج فيه. تولي المرأة تفيض الحاجات إلي ينرفزو المرأة و ما يفيقش بيهم الرجال؟ أشغال الرعاية غير مدفوعة الأجر: المرأة تعمل حاجات تابعين الدار و الصغار أكثر ببارشا من الراجل مرقدتش ليلة كاملة خاطر ولدي مريض و قمت في الصباح تاعبة و هو يغزرلي و يقلي شبيك. نحب نقلو تاعبة خاطر مرقدتش ليلة كاملة و انا لاهية بولدنا وحدي” -سلوى أنا نعدي الويكند نقضي في الدار و نطيب ونغسل الحوايج و نتلهى بالدار نخلط اخر النهار تاعبة عالأخر تولي أي حاجة يعملها تنرفزني” -مروى نقول لراجلي كيف طيب حط المغرفة في صحن بش…

احنا في ثقافتنا و في عاداتنا كيف يجينا ضيف حتى كان على غفلة لازم نفرحو بيه و نودوه بحاجة شنوا الحاجات إلي لازم يكونوا موجودين في الدار؟ أول حاجة لازم تكون عندك في الكوجينة هي التاي. ساهل وفيسع يحضر. متنساوش بش تخبيو السكر و نعناع الشايح القهوة العربي زادة حاجة تنجح بنينة وفيسع تحضر كن الضيف متاعك مايشربش القهوة و التاي، تنجم تخبي دبوزة متع ليموناضة في الثلاجة وبعد تزيدها الماء. ولا تخبي عصير بكوات تجبدو وقت يجيك شكون متنساوش بش تخبيو شوية فاكية لوز، كاكاوية، بندق. أي حاجة تنجم تقدمها مع التاي ولا في صحفة ننصحكم زادا تخبيو حلو عربي في حكك بلاستيك ولا بلار. تنجم وا زادا تحوطهم في الثلاجة بش يقعد أكثر كيما الكعك ورقة إلي كيف تخرجو من الثلج تلقاه كيف أول نهار شريتو في الثلج نخبيو حكة متع قلاص. نجمو نقدمو القلاص فوقو فاكية مهروشة ولا بسكويت تخبي زادا حكة ولا زوز متع تن تنجم…

في عاداتنا نطيّبو العصيدة للإحتفال بالمولد النبوي الشريف كان تحبّو تقضيو كلٌ شئ بأقلّ تعب و مصروف إمشيو طول لجايان: فمّا برشا تخفيضات في “جيان”، في كلّ لوازم العصيدة: حكك الزڨوڨو المرحي، الكريمة، الحليب المركّز،… الفاكية زادة فيها 10بالميا تخفيض في الكاسة حكك العصيدة، تلقاو أنواع و أشكال …إلّي يحبّ الزڨوقو صبّة موجود زادة