يُعدّ رأس السنة قبل كل شيء لحظةً للمشاركة والدفء. هذا العام، يرغب كثيرون في الاحتفال دون إنهاك الميزانية. بقليل من التنظيم، والاعتماد على المنتجات المحلية، ولمسة من الإبداع، يمكن أن يكون عشاء رأس سنة اقتصادي في تونس شهيًا، ملوّنًا، ودافئ الأجواء. المقبّلات: شوربات دافئة ومريحة شوربة الخضار المكوّنات: جزر، بطاطا، بصل، كُرّاث، لفت. يُقلّى الخضار قليلًا في كمية صغيرة من زيت الزيتون، ثم يُضاف الماء أو المرق، ويُتبّل بالملح والفلفل، ويُترك على النار لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تُخلط الشوربة قليلًا بالخلاط أو تُترك بقطع حسب الرغبة. شوربة الفريك: وصفة تونسية تقليدية، مشبِعة واقتصادية. المكوّنات: فريك (قمح مجروش)، حمّص، طماطم مطحونة أو معجون طماطم، بصل، جزر، لفت. يُقلّى البصل والجزر، ثم يُضاف الفريك والحمّص والطماطم، مع الماء. تُتبّل بالملح والفلفل والتوابل (بابريكا، كركم، كزبرة)، وتُترك حتى تنضج المكوّنات. مقبّلات صغيرة: بريك أو قوارب مالحة الخيار 1: بريك بالتونة والبقدونس الحشوة: بطاطا مهروسة، بصل مفروم ناعمًا، تونة مفتتة، بقدونس مفروم. التحضير:…
مع كل عطلة مدرسية، يتساءل العديد من الآباء والأمهات عن الأمر نفسه: كيف يمكن إشغال الأطفال في تونس دون الانغماس في التعب، التوتر أو الإفراط في استخدام الشاشات؟ على عكس الاعتقاد الشائع، تقدم العاصمة وضواحيها تنوعًا كبيرًا من الأنشطة العائلية، شرط معرفة أماكن البحث والتنظيم وفقًا للطقس والميزانية. بين الرحلات التعليمية، الحدائق الترفيهية، الأنشطة الداخلية، الورش الإبداعية، الأفكار المنزلية أو الرحلات خارج تونس، إليكم دليل عملي ومنظم موجه للآباء التونسيين. الرحلات التعليمية والثقافية: التعلم بالمتعة تعتبر العطلة فرصة لتحفيز فضول الأطفال وتعريفهم بأنشطة مختلفة خارج الإطار المدرسي. من أبرز الوجهات في تونس: مدينة العلوم بتونس: تقدم برنامجًا غنيًا وتفاعليًا خلال العطلات المدرسية، مع معارض متنوعة وكوكبْرية تجذب الصغار والكبار.تتراوح رسوم الدخول بين 3.5 و6 دنانير تونسية. للمزيد من التفاصيل والبرنامج الكامل، يمكن مراجعة صفحتهم على فيسبوك. دار الحوت: يقع بالقرب من الميناء البونيقي بالعاصمة، ويتيح الموقع للعائلات الجمع بين الزيارة والتنزه. متحف باردو، االموقع الأثري بقرطاج و أوذنة: للرحلات المتحفية،…
يحتلّ احتفال ليلة رأس السنة مكانة خاصة ويُحتفل به على طريقتنا. بعيدًا عن الزينة الاستعراضية والشوارع المكسوّة بالأضواء أو أشجار الميلاد، تتشكّل أجواء الأعياد أساسًا داخل البيوت. سحرٌ أكثر حميمية، تحمله العائلات التي تحافظ على طقوسها الخاصة، في أجواء دافئة وصادقة، وهذا بالضبط ما يمنحها كلّ هذا السحر. سحر الأعياد يُصنع في البيت: في منزلكم، لا يرتبط سحر الأعياد بالمظاهر، بل بالاهتمام الذي تولونه للآخرين وبمتعة الاجتماع معًا. فيما يخصّ الديكور، لا داعي للمبالغة: اصنعوا شموعكم الحِرفية بأنفسكم. ويمكنكم أيضًا اقتناء بعض أغصان الصنوبر أو الأوكالبتوس من السوق. بعد ذلك، حضّروا طاولة أنيقة مستوحاة من أفكار بسيطة وجميلة. يمكنكم اقتناء بعض أغصان الصنوبر أو الأوكالبتوس من السوق، وترتيب طاولة أنيقة. أشركوا الأطفال: اقترحوا عليهم صنع سلاسل زينة منزلية من الورق الملوّن أو من مواد مُعاد تدويرها، ثم تخيّلوا معهم تقويمًا لعدّ أيام ديسمبر، يكون كلّ يوم فيه مقرونًا بلفتة صغيرة أو مبادرة تضامنية. ولختام اليوم، شاركوا شاي الياسمين تحت إضاءة…
تُعدّ عطلة الشتاء فرصة مثالية لتقاسم لحظات دافئة داخل العائلة. بين الضحك، والسحر، والمغامرات، تبقى الأفلام وسيلة مثالية لخلق ذكريات لا تُنسى مع الأطفال، سواء في المنزل أو في قاعات السينما. سحر عيد الميلاد عبر البثّ المجاني: قائمة لا غنى عنها لقضاء أمسيات عائلية هادئة واحتفالية، لا شيء أفضل من قائمة متكاملة لأفلام عيد الميلاد على يوتيوب. متاحة مجانًا، وتضم أفلامًا عائلية مثالية للضحك، والحلم، والانغماس في أجواء الشتاء. سواء للصغار أو للمراهقين في بداية سنّهم، تتيح هذه المجموعة تنويع المتعة كل مساء من أمسيات العطلة، من دون اشتراك. أفضل 3 أفلام من القائمة: The Family Holiday: فيلم عائلي طريف ودافئ، مثالي للدخول في أجواء الأعياد وتقاسم لحظات حميمية The Dog Who Saved Christmas : كوميديا خفيفة مع كلب بطل ينقذ عيد الميلاد، مناسبة للأطفال وللآباء الذين يحبون الضحك معًا. Snow Queen : إقتباس لقصة هانس كريستيان أندرسن الكلاسيكية، يأخذ الأطفال إلى عالم شتوي ساحر ومليء بالخيال. وللآباء الذين…
مع تمكين الأطفال من الوصول لمواقع مبكرًا إلى شبكات التواصل الاجتماعي، أصبحت حماية الأصغر سنًا تحديًا أساسيًا. تقدّم السويد إطارًا قانونيًا متينًا وموارد مخصّصة، ما يجعلها نموذجًا يُحتذى به لدول أخرى. إطار قانوني يضع الطفل في المركز تحظى اتفاقية حقوق الطفل (CIDE) بقوة القانون في السويد : حماية من سوء المعاملة والعنف، بما في ذلك العنف النفسي أو الإلكتروني. حظر صارم للمواد الإباحية المتعلقة بالأطفال. نقاش مستمر حول تحديد سنّ أدنى لاستخدام شبكات التواصل بهدف حماية الأطفال من العصابات والجريمة أدوات ملموسة للتوعية والمرافقة Koll på soc : منصة معلومات مبسّطة توجَّه للشباب حول الخدمات الاجتماعية وحقوقهم، بما في ذلك كيفية الحصول على المساعدة إذا واجهوا مشاكل في حياتهم أو على الإنترنت. BRIS : خط مساعدة مجاني وسري (الهاتف 111 116، أو الدردشة أو البريد الإلكتروني) يتيح للأطفال والمراهقين طرح الأسئلة والتحدث عن مخاوفهم وطلب الدعم، بما في ذلك في المسائل المتعلقة بالعالم الرقمي. المركز السويدي لإنترنت أكثر أمانًا (Swedish…
لقد خطت تونس خطوة تشريعية كبرى باعتمادها، في أوت 2017، القانون عدد 2017-58 المتعلّق بالقضاء على العنف ضدّ المرأة.وقد شكّل هذا القانون منعطفًا مهمًا في الاعتراف المؤسسي بالعنف القائم على النوع الاجتماعي. في الواقع، يعترف النص رسميًا بأشكال متعدّدة من العنف، سواء كانت جسدية أو نفسية أو اقتصادية أو سياسية.كما ينصّ على إجراءات للوقاية، وحماية الضحايا، وآليات لمعاقبة الجناة. يمثّل هذا القانون تقدّمًا كبيرًا يضع تونس ضمن الدول التي حدّثت إطارها القانوني في مجال حقوق النساء، وفقًا لـ Women’s Learning Partnership. ومع ذلك، وبعد خمس سنوات من اعتماده، يبرز واقع مقلق.فالفجوة بين الإطار القانوني الذي وضعه القانون والواقع اليومي الذي تعيشه العديد من النساء ما تزال مثيرة للقلق. فقد أشارت عدة تقارير مستقلة إلى أن تطبيق القانون يصطدم بضعف بنيوي مستمر.وتتعلق هذه الاختلالات خصوصًا بالإجراءات الأمنية، ومعالجة الشكاوى قضائيًا، ونقص خدمات المرافقة. وبالتالي، تبقى العديد من النساء عرضة للخطر، ويتخلى جزء كبير منهن عن تقديم الشكاوى. حقوق مُعترَف بها على…
تنبيه: هذا ليس نظامًا غذائيًا. جرّبتُ طريقة Glucose Goddess، وبعث لي البنكرياس بطاقةَ شكرٍ. كنا نظنّ أننا رأينا كل شيء: العصائر الخضراء، الصيام المتقطّع، علاجات الليمون، وحتى منقوع بذور الشيا (التي نعثر على بعضها عالقةً بين الأسنان بعد ذلك). ثم في يومٍ ما، تظهر جيسي إنشوسبيه، بمعطفها الأبيض وابتسامتها الهادئة، مع كتاب «ثورة الغلوكوز». تعد فيه بالعجائب: نوبات جوع أقل، طاقة أعلى، وحتى مزاج أفضل. لا أقل ولا أكثر. كيميائية حيوية فرنسية مقيمة في سان فرانسيسكو، خطرت لها أذكى فكرة منذ اختراع القهوة: قياس مستوى الغلوكوز بشكلٍ مستمر. النتيجة: تعب، نوبات جوع، ومزاج يهبط بسرعة. عندها طوّرت ما يُعرف بـ«حِيَل الغلوكوز»: نصائح صغيرة لا تغيّر ما نأكله، بل ترتيب تناولِه. وهنا يبدأ السحر: دائمًا الألياف قبل الكربوهيدرات، أي السلطة أولًا، ثم المعكرونة. ملعقة من الخل قبل الوجبة، حتى لو شعرتَ أنك تشرب صلصة السلطة. التحرّك قليلًا بعد الأكل، مثل نزول الدرج أو حتى رفع الكعبين وإنزالهما أثناء الجلوس، لا نتحدث…
في البداية، كان هناك الحب. العشاءات العفوية، الضحكات الجنونية في المطبخ، وعبارة “سننجو دائمًا معًا”. ثم بدأت تظهر أمور صغيرة، شبه غير ملحوظة، تلك التي تزرع الشك، وتجعلنا نعتقد أننا نتخيل أشياء مثل “سأحتفظ ببطاقتك، ستوفر بعض المال” مع ضحكة، أو “يمكنك على الأقل المساهمة في سداد قرض السيارة، أنت تركبها بعد كل شيء”، دائمًا مع ضحكة (حتى لو كانت السيارة باسمه هو). ويومًا ما، تصاعد الوضع درجة. في إحدى الليالي، بعد مشادة صغيرة، حول أمر تافه، أو فاتورة منسية، تم تجاوز نقطة اللاعودة. كان من المقرر أن يذهبا إلى بيت أخته تلك الليلة، فقال: “لن نذهب، لم أعد أرغب”. وأنتِ أيضًا لن تذهبي، وأدخل المفاتيح في جيبه. وهكذا، بدون صراخ، بدون مشهد، بدون ضجيج، تحول ميزان القوة في العلاقة. لم تقل شيئًا. قالت لنفسها إنه لا بأس، سيعيدها في اليوم التالي، ومن الأفضل عدم تأجيج الوضع. وبالفعل، أعادها في اليوم التالي، كما لو كان يقدم معروفًا. وقالت شكرًا. نعم،…
هل ترغبون في تقديم الهدايا بطريقة مختلفة وإتمام تسوق العيد في أجواء دافئة؟ كما في كل عام، تفتح أسواق عيد الميلاد التونسية أبوابها لتأخذكم في رحلة حقيقية إلى قلب الإبداع المحلي. إنها فرصة مثالية للعثور على هدايا فريدة، دعم الحرفيين، ومشاركة روح الأعياد بطريقة مميزة. إليكم بعض أسواق عيد الميلاد المزمع تنظيمها في تونس خلال ديسمبر 2025، وهي مثالية لاكتشاف هدايا محلية وحرفية وأصلية: سوق عيد الميلاد “Fée Mains” في مركز Espace Sadika الثقافي (قمرت، تونس) : 6 و7 ديسمبر حدث مخصص للإبداع التونسي: تحف وديكورات، حلويات، أدوات المائدة، إكسسوارات، ملابس، شموع ومستحضرات تجميل طبيعية. مثالي لدعم المبدعين والعودة بهدايا فريدة وأصلية. سوق نهاية العام المركز الثقافي المنزه 6: 12 و13 و14 ديسمبر خلال ثلاثة أيام، إكتشفوا أشهى المأكولات، و إستمتعوا بالإبداعات الأصلية للماركات التونسية، ودعوا أطفالكم يقضون وقتًا ممتعًا مع الأنشطة الترفيهية وورشات الإبداع. إنها الفرصة المثالية لتحضير هداياكم، والإستمتاع بأجواء دافئة ومبهجة، ودعم المواهب المحلية في بيئة ودية…
لماذا مشاهدة ومشاركة هذه الأفلام؟ تتمتع السينما بقدرة فريدة على نقل الأصوات وسرد القصص وزيادة الوعي عالميًا. هذه الأفلام تساعد على: فهم القضايا التاريخية والإنسانية للصراع اكتشاف ثقافة وذاكرة الشعب الفلسطيني دعم نشر قصصهم على نطاق أوسع كل مشاهدة وكل مشاركة هي بمثابة تكريم للقصص المروية ومساهمة في تعزيز الوعي العالمي. أفلام ووثائقيات لا غنى عنها حول فلسطين للتسهيل، إليكم أهم الأعمال التي لا يجب تفويتها: غزة تقاتل من أجل الحرية: وثائقي مؤثر عن الحياة اليومية لسكان غزة تحت الحصار. 🔗 مشاهدة الفيلم خمس كاميرات محطمة: قصة شخصية وقوية عن المقاومة السلمية في مواجهة الاحتلال. 🔗 مشاهدة الفيلم ملح هذا البحر (فيلم طويل): صورة نابضة لشباب فلسطين بين الهوية والمقاومة. 🔗 مشاهدة الفيلم باقي القائمة للاستكشاف: وثائقيات مهمة: مجموعة الجزيرة الوثائقية bit.ly/3yp2nBI | bit.ly/2SSpMeC | bit.ly/3f0KK3P حارس الذاكرة — مشاهدة الفيلم المقعد الفارغ — مشاهدة الفيلم طيار المقاومة — مشاهدة الفيلم جنين — مشاهدة الفيلم شجرة الزيتون — مشاهدة الفيلم مشاهد من الاحتلال في غزة (1973) — مشاهدة الفيلم غزة تقاتل من أجل…



